ce smoothie énergétique bicolore est une manière inventive de dynamiser vos matinées ou vos pauses goûters. avec sa présentation originale et ses bienfaits nutritifs, il séduira petits et grands. parfait pour affronter la journée avec une énergie débordante, il combine des ingrédients accessibles dans le commerce et livrés à domicile, pour une réalisation simple et sans stress.
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facile
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Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est énergétique, combinant sucres naturels et fibres.
Protéines : Bonne source de protéines grâce à la poudre de protéines.
Sel : Faible teneur en sel, adapté pour une consommation modérée.
À consommer modérément en raison de la teneur élevée en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 366 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.9 g |
| dont acides gras saturés | 4.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 63 g |
| dont sucres | 37.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 14.6 g |
| Fibres | 9.1 g |
| Sel | 0.14 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du premier mélange
Dans un bol, mélangez la poudre de protéines vanille avec le lait de coco en poudre et l’eau de coco en poudre. Ajoutez les flocons d’avoine et les graines de chia. Remplissez de 200 ml d’eau et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Laissez reposer 5 minutes pour que les graines de chia s’hydratent.
2. Préparation du second mélange
Dans le blender, ajoutez la mangue séchée et les cranberries avec 100 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une purée épaisse.
3. Assemblage
Divisez le mélange à la mangue en deux : gardez une partie nature et ajoutez la spiruline dans l’autre. Mixez bien pour intégrer la spiruline au fruit.
4. Montage du smoothie bicolore
Versez successivement dans un verre le mélange à la vanille, puis la moitié nature à la mangue, et terminez par le mélange mangue-spiruline pour former les différentes couches colorées.
5. Décoration
Saupoudrez la poudre de cacao sur le dessus pour ajouter une touche chocolatée.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus dynamique, vous pouvez ajouter des cubes de chocolat fondant entre les couches ou des flocons de noix de coco râpée.
Boisson d’accompagnement
pour accompagner ce smoothie énergétique, une infusion glacée au citron et gingembre se mariera parfaitement, apportant fraîcheur et une touche de piquant.
L’info en plus
ce smoothie, inspiré des recettes américaines, offre un équilibre énergétique idéal grâce à ses apports en protéines et fibres. la spiruline, superaliment prisé, enrichit cette boisson de ses bienfaits reconnus, notamment pour la vitalité et l’endurance.
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Comment servir
servez ce smoothie dans de grands verres en verre transparent afin de mettre en valeur les couleurs vives et contrastées des différentes couches. une paille réutilisable en métal ou en bambou apportera une touche écologique appréciable.
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