Smoothie énergétique bicolore : recette revitalisante

Smoothie énergétique bicolore : recette revitalisante

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café thé - Promotion standard

ce smoothie énergétique bicolore est une manière inventive de dynamiser vos matinées ou vos pauses goûters. avec sa présentation originale et ses bienfaits nutritifs, il séduira petits et grands. parfait pour affronter la journée avec une énergie débordante, il combine des ingrédients accessibles dans le commerce et livrés à domicile, pour une réalisation simple et sans stress.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Source de fibres Assez sucré Énergétique

Synthèse express

Profil : Ce smoothie est énergétique, combinant sucres naturels et fibres.
Protéines : Bonne source de protéines grâce à la poudre de protéines.
Sel : Faible teneur en sel, adapté pour une consommation modérée.

À consommer modérément en raison de la teneur élevée en sucres.

Par 100 g de recette
366 kcal
Prot. 14.6 g — Gluc. 63 g — Lip. 8.9 g
Par portion (4 parts)
272 kcal
Prot. 10.9 g — Gluc. 46.8 g — Lip. 6.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 366 kcal
Lipides
Matières grasses 8.9 g
dont acides gras saturés 4.6 g
Glucides
Glucides totaux 63 g
dont sucres 37.7 g
Autres
Protéines 14.6 g
Fibres 9.1 g
Sel 0.14 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du premier mélange

Dans un bol, mélangez la poudre de protéines vanille avec le lait de coco en poudre et l’eau de coco en poudre. Ajoutez les flocons d’avoine et les graines de chia. Remplissez de 200 ml d’eau et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Laissez reposer 5 minutes pour que les graines de chia s’hydratent.

2. Préparation du second mélange

Dans le blender, ajoutez la mangue séchée et les cranberries avec 100 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une purée épaisse.

3. Assemblage

Divisez le mélange à la mangue en deux : gardez une partie nature et ajoutez la spiruline dans l’autre. Mixez bien pour intégrer la spiruline au fruit.

4. Montage du smoothie bicolore

Versez successivement dans un verre le mélange à la vanille, puis la moitié nature à la mangue, et terminez par le mélange mangue-spiruline pour former les différentes couches colorées.

5. Décoration

Saupoudrez la poudre de cacao sur le dessus pour ajouter une touche chocolatée.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus dynamique, vous pouvez ajouter des cubes de chocolat fondant entre les couches ou des flocons de noix de coco râpée.

Boisson d’accompagnement

pour accompagner ce smoothie énergétique, une infusion glacée au citron et gingembre se mariera parfaitement, apportant fraîcheur et une touche de piquant.

L’info en plus

ce smoothie, inspiré des recettes américaines, offre un équilibre énergétique idéal grâce à ses apports en protéines et fibres. la spiruline, superaliment prisé, enrichit cette boisson de ses bienfaits reconnus, notamment pour la vitalité et l’endurance.

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Comment servir

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