Dans le monde des smoothies, l’association de l’avoine et de la poire est une véritable révélation. Ce smoothie, à la fois gourmand et sain, allie la douceur de la poire et la texture crémeuse de l’avoine pour un petit-déjeuner ou un snack des plus réconfortants. De plus, cette recette, préparée sans ingrédients frais, est idéale pour une préparation à tout moment.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est léger et pourrait convenir à un petit-déjeuner ou un encas équilibré.
Protéines : Il contient une quantité modérée de protéines, majoritairement apportées par les flocons d'avoine.
Sel : Le contenu en sel de ce smoothie est très bas.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
88 kcal
Prot. 2.3 g —
Gluc. 16.9 g —
Lip. 1.5 g
Par portion (4 parts)
190 kcal
Prot. 5.1 g —
Gluc. 36.6 g —
Lip. 3.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 88 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.9 g |
| dont sucres | 8.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 2.3 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Sel | 0.08 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients et assurez-vous que la purée de poire est prête à être incorporée.
2. Combiner les éléments
Dans le bol d’un blender, versez les flocons d’avoine, le lait d’amande, la purée de poire, le miel et l’extrait de vanille.
3. Mixer le tout
Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Si le mélange est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu de lait d’amande.
4. Servir
Versez votre smoothie dans des verres et dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus frais et onctueux, placez vos flocons d’avoine au congélateur pendant une demi-heure avant de mixer.
Accompagner ce smoothie
Ce smoothie peu sucré s’accorde parfaitement avec un thé vert glacé pour un réveil en douceur.
L’info en plus
L’origine du smoothie remonte aux années 1930, devenant populaire grâce aux nouvelles technologies de mixage et aux tendances de consommation de repas plus rapides et plus sains.
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Comment présenter
Utilisez des verres à smoothie transparents pour mettre en valeur la texture du smoothie. Décorez chaque verre d’un filet de miel sur le dessus pour une touche esthétique supplémentaire.
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