Smoothie avoine et poire : une recette gourmande et saine

Smoothie avoine et poire : une recette gourmande et saine

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café thé - Promotion standard

Dans le monde des smoothies, l’association de l’avoine et de la poire est une véritable révélation. Ce smoothie, à la fois gourmand et sain, allie la douceur de la poire et la texture crémeuse de l’avoine pour un petit-déjeuner ou un snack des plus réconfortants. De plus, cette recette, préparée sans ingrédients frais, est idéale pour une préparation à tout moment.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score B

A B C D E
Source de fibres Faible en gras Faible en calories Modéré en sucres

Synthèse express

Profil : Ce smoothie est léger et pourrait convenir à un petit-déjeuner ou un encas équilibré.
Protéines : Il contient une quantité modérée de protéines, majoritairement apportées par les flocons d'avoine.
Sel : Le contenu en sel de ce smoothie est très bas.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
88 kcal
Prot. 2.3 g — Gluc. 16.9 g — Lip. 1.5 g
Par portion (4 parts)
190 kcal
Prot. 5.1 g — Gluc. 36.6 g — Lip. 3.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 88 kcal
Lipides
Matières grasses 1.5 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides
Glucides totaux 16.9 g
dont sucres 8.5 g
Autres
Protéines 2.3 g
Fibres 1.8 g
Sel 0.08 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer les ingrédients

Rassemblez tous les ingrédients et assurez-vous que la purée de poire est prête à être incorporée.

2. Combiner les éléments

Dans le bol d’un blender, versez les flocons d’avoine, le lait d’amande, la purée de poire, le miel et l’extrait de vanille.

3. Mixer le tout

Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Si le mélange est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu de lait d’amande.

4. Servir

Versez votre smoothie dans des verres et dégustez immédiatement.

Eugénie Delaforest

Mon astuce de chef

Pour un smoothie encore plus frais et onctueux, placez vos flocons d’avoine au congélateur pendant une demi-heure avant de mixer.

Accompagner ce smoothie

Ce smoothie peu sucré s’accorde parfaitement avec un thé vert glacé pour un réveil en douceur.

L’info en plus

L’origine du smoothie remonte aux années 1930, devenant populaire grâce aux nouvelles technologies de mixage et aux tendances de consommation de repas plus rapides et plus sains.

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Comment présenter

Utilisez des verres à smoothie transparents pour mettre en valeur la texture du smoothie. Décorez chaque verre d’un filet de miel sur le dessus pour une touche esthétique supplémentaire.

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