Découvrez une recette de punch des Alizés, ce cocktail exotique qui vous transporte directement sur les plages ensoleillées des Caraïbes. Parfait pour une soirée entre amis, ce punch combine subtilement les saveurs tropicales qui évoquent chaleur et convivialité.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette boisson est assez énergétique en raison de sa teneur élevée en sucres.
Protéines : Elle n'est pas une source significative de protéines.
Sel : La teneur en sel de ce punch est très faible.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.
Par 100 g de recette
72 kcal
Prot. 0.2 g —
Gluc. 10.2 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
333 kcal
Prot. 1 g —
Gluc. 47.3 g —
Lip. 0.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 72 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10.2 g |
| dont sucres | 9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.2 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du mélange
Dans un grand récipient, mélangez le rhum, le sirop de canne, le jus de goyave et le jus d’ananas. Remuez bien le tout avec une cuillère en bois.
2. Ajout de l’eau pétillante
Ajoutez délicatement l’eau pétillante au mélange précédent afin de ne pas perdre ses bulles.
3. Assaisonnement
Incorporez le gingembre en poudre pour apporter une touche épicée et mélangez à nouveau.
4. Réfrigération
Placez le punch au réfrigérateur pendant au moins deux heures afin qu’il soit bien frais au moment de le servir.
Mon astuce de chef
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour rehausser les arômes de votre cocktail et lui donner une note encore plus rafraîchissante.
Une boisson exotique et rafraîchissante
Le punch des Alizés est la boisson idéale pour accompagner des plats légers comme des salades de fruits exotiques ou des brochettes de crevettes grillées.
L’info en plus
Originaire des Caraïbes, ce punch est souvent consommé en période de fête pour apporter chaleur et ambiance tropicale aux soirées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment servir votre punch des Alizés ?
Servez votre punch des Alizés dans des verres à cocktail avec un petit parasol et une rondelle de citron vert pour un effet festif garanti.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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