Sous le soleil, la sangria fait souvent la une des tables d’été. Cette version sunny sangria mise sur des ingrédients faciles à commander, une macération simple et un résultat très parfumé, sans stress. On va travailler comme un chef, mais avec des gestes d’enfant: on mesure, on mélange, on laisse le temps faire son travail, et on goûte pour ajuster.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette sangria est une boisson sucrée et alcoolisée, typique des apéritifs estivaux, avec un profil énergétique modéré pour 100 ml mais riche en sucres simples.
Protéines : L'apport en protéines est très faible, inférieur à 1 g pour 100 ml, ce qui est normal pour une boisson à base de fruits et d'alcool.
Sel : La teneur en sel est très faible, à peine 0, 007 g pour 100 ml, ce qui est caractéristique des boissons sucrées.
À consommer occasionnellement et avec modération en raison de sa teneur élevée en sucres et en alcool. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
57 kcal
Prot. 0.3 g —
Gluc. 6.4 g —
Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
341 kcal
Prot. 1.8 g —
Gluc. 38.3 g —
Lip. 0.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 57 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 6.4 g |
| dont sucres | 5.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.3 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer la base aromatique
Dans une grande carafe, verse le vin rouge, le brandy, le triple sec, le jus d’orange, le jus de citron et le sirop de sucre de canne. Mélange doucement avec une grande cuillère, comme si tu faisais tourner un petit bateau dans l’eau. Le but est d’unir les goûts sans casser les bulles, même si, pour l’instant, il n’y en a pas encore.
2. Ajouter les fruits sans frais
Égoutte les pêches, l’ananas et les cerises, puis ajoute-les dans la carafe. Mets aussi les zestes d’orange séchés et les bâtons de cannelle. Les zestes vont donner un parfum d’agrume très propre, et la cannelle va apporter une chaleur douce.
3. Laisser macérer au froid
Couvre et place au réfrigérateur au moins 2 heures, idéalement 6 à 12 heures. La macération temps de repos où les ingrédients parfument un liquide est ton meilleur allié: plus tu attends, plus le goût devient rond et fruité.
4. Ajuster comme un chef
Goûte une petite cuillère de sangria. Si tu la veux plus douce, ajoute un peu de sirop. Si tu la veux plus vive, ajoute un trait de jus de citron en bouteille. Mélange à nouveau doucement.
5. Finir avec les bulles et servir
Juste avant de servir, ajoute les glaçons puis verse l’eau pétillante. Mélange une seule fois, lentement, pour garder le pétillant. Répartis dans 4 verres, en donnant à chacun un peu de fruits.
Mon astuce de chef
Pour une sangria plus « soleil », ajoute 2 cuillères à soupe de sirop des pêches au sirop à la place d’une partie du sirop de sucre. Tu obtiens une douceur fruitée sans alourdir. Et si tu veux un parfum plus intense, écrase légèrement un bâton de cannelle avant de le mettre: cela ouvre les arômes, un peu comme quand on casse un crayon de bois et qu’on sent le parfum du bois.
Boisson: sunny sangria, version plus légère
Remplace la moitié du vin par du thé noir infusé puis refroidi. L’infusion fait de laisser une boisson chaude extraire les arômes d’un ingrédient, comme le thé apporte de la profondeur, et tu gardes l’esprit sangria, plus doux en alcool.
L’info en plus
En savoir plus sur le cocktail: la sangria est une boisson populaire de la péninsule ibérique, pensée pour être partagée. Son principe est simple et très journalistique dans l’esprit: un vin accessible, un fruit qui raconte la saison, et une touche d’alcool ou d’épices pour signer la maison.
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Set de Doseurs Cocktail 2cl/4cl – Lot de 2 Mesureurs à Double Embout en Acier Inoxydable – Jigger de Bar Précis pour Cocktails, Bar et Maison🍸 Contenu du colis – Comprend 2 doseurs cocktail double mesure 2cl/4cl, idéals pour différents cocktails et recettes de mixologie. Graduations claires pour un dosage précis. 🍸 Acier inoxydable de haute qualité – Fabriqués en acier inoxydable robuste, résistants à la rouille et à la corrosion, avec bords lisses pour une utilisation durable et sûre. 🍸 Design double embout 2cl / 4cl – Doseur réversible permettant de mesurer rapidement et précisément. Il suffit de retourner le jigger pour obtenir la capacité souhaitée. 🍸 Usage professionnel et domestique – Parfait pour les barmen professionnels comme pour un usage à la maison. Conforme aux standards courants de la mixologie. 🍸 Service client fiable – En cas de question ou d’insatisfaction, notre service client est à votre disposition pour vous offrir une solution rapide et efficace.8,99 € -
Kerafactum Verre Doseur | Barmass Verre à Cocktail | Double Mesure Cocktail 2cl 4cl | Acier Inoxydable | Verseur à Schnaps | Mixeur Doseur Accessoire Jigger Cocktails Verre Mesureur MaatbekerMEILLEURE QUALITÉ DE MARQUE de Kerafactum: Verre doseur en acier inoxydable avec graduation 2cl et 4cl pour mesurer schnaps, crème, gin ou Vin Bouquet. Pas de métal bon marché, mais un acier inoxydable de haute qualité – parfait comme accessoire de cocktail et pour les barmen. CONTENU DE LA LIVRAISON: Vous recevrez un barmass double mesure en acier inoxydable comme accessoire pour cocktail, schnaps, avec graduation 2cl et 4cl. Le jigger petit et pratique est un ustensile de bar indispensable. FACILE À UTILISER: Facile à manipuler, pratique et petit, le mixeur pour cocktail, schnaps, gin et Vin Bouquet. Le barmass avec bol jigger est l'accessoire de cocktail idéal – une mesure pour cocktail et un jigger en acier pour les barmen. DOSAGE PARFAIT: Acier inoxydable robuste et une graduation 2cl et 4cl facilitent le dosage avec le verseur doseur. Transvasement facile dans le mixeur pour un cocktail réussi comme un pro – idéal pour les mixeurs de boissons et cocktails. MANIPULATION PRATIQUE: Petit, léger, pratique et facile à ranger, ce verre doseur. Le verre à cocktail ne doit manquer dans aucun set d'accessoires pour cocktail. La mesure parfaite pour votre cocktail à la maison ou pour les pros – indispensable comme aide au dosage et verre à bar. ROBUSTESSE ET DURABILITÉ : Le verre doseur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui confère une durabilité exceptionnelle. Que ce soit pour un barman professionnel ou un mixologue amateur, ce jigger résiste à une utilisation quotidienne et reste inoxydable. UTILISATION POLYVALENTE : Utilisez le barmass double mesure non seulement pour les cocktails, mais aussi pour mesurer avec précision la crème, le gin, le schnaps ou d'autres spiritueux. Avec sa graduation 2cl et 4cl, ce verre doseur est un ustensile de bar indispensable pour chaque situation. IDÉAL POUR CHAQUE SET DE COCKTAILS : Complétez votre set d'accessoires pour cocktail avec ce verre à cocktail. Le verseur doseur facilite le mélange et le dosage précis, tandis que le design et la fonctionnalité sont parfaitement harmonisés pour porter vos cocktails à un niveau supérieur.8,99 €
Astuces de présentation
Sers dans une carafe en verre bien froide, avec de grands glaçons si possible, puis verse dans des verres ballon. Les verres ballon laissent mieux remonter les parfums, comme un petit nuage au-dessus du verre. Ajoute une paille réutilisable pour boire sans croquer les fruits, et une cuillère à cocktail longue pour attraper les morceaux au fond.
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Cuillères à Latte Macchiato, 21 cm, 12 pièces, InoxydableMatériau en acier inoxydable de haute qualité : Le cuillere cocktail est méticuleusement fabriqué à partir d'acier inoxydable de première qualité, présentant une excellente résistance à l'abrasion et à la corrosion. Que le cuillères soit utilisée pour mélanger des boissons chaudes ou froides, elle peut résister à une utilisation à long terme sans se déformer ou rouiller. Spécifications de la cuillère : Notre ensemble contient 12 cuillères à café en acier inoxydable. Les cuillere longue mesurent 20 cm de long et 3 cm de large. La taille de nos petite cuillere a cafe convient à la plupart des ustensiles de cuisine. Elles peuvent également être utilisées comme cuillères à glace, cuillères à thé glacé, agitateurs à café et agitateurs à cocktails. Les cuillères à latte macchiato sont assez longues pour s'adapter aux grandes tasses à café. Design d'artisanat exquis : Le cuillere a dessert longue a subi un traitement de meulage fin et de polissage, avec une surface lisse et des bords arrondis sans bavures. Lorsqu'elle est utilisée, elle ne rayera pas vos contenants ni vos mains. Le cuillere longue manche présente un design ergonomique unique, offrant une prise confortable et une manipulation facile, vous permettant de profiter de la commodité lors du processus de mélange. Facile à nettoyer et à entretenir : Le matériau en acier inoxydable de la cuillere longue manche n'absorbe pas les taches. Il suffit de rincer à l'eau claire ou de l'essuyer simplement, et la cuillere a dessert longue peut rapidement redevenir propre et rangée ; pas de résidu, pas d'odeur, vous faisant gagner du temps de nettoyage. Polyvalence : Le cuillères à café en acier inoxydable n'est pas seulement adaptée au mélange de boissons telles que le café, le thé au lait, la poudre de protéine, etc., mais peut également mélanger les soupes et les sauces lors de la cuisson. Une cuillère aux multiples usages, répondant à vos besoins divers, en faisant un assistant indispensable dans la cuisine.10,49 €9,98 €-5% -
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ecooe Lot de 12 Paille INOX Paille Reutilisable en Acier InoxydableAcier inoxydable sûr : les pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8, sans BPA. Les pailles à boire sont saines, non toxiques, inodores, résistantes à la rouille, ne se décolorent pas, avec des bords lisses, absolument sûres et durables pendant des années. Alternative écologique : est un excellent remplacement pour les pailles en plastique jetables, permettant une utilisation répétée pour réduire la pollution et sauver notre terre et nos océans. Facile à nettoyer et à emporter : passe au lave-vaisselle, peut également être facilement rincé à l'eau tiède et avec une brosse de nettoyage. Y compris : un sac en tissu portable, facile à emporter avec vous. Pour différents besoins : les pailles à boire sont résistantes à la chaleur et au froid. Convient aux gobelets en paille. Particulièrement adapté pour : non seulement pour boire des boissons froides comme des cocktails, de la limonade, des jus, mais aussi pour des boissons chaudes comme du lait, du café, du cacao, etc. Ce que vous obtenez : lot de 12 pailles réutilisables, 2 brosses de nettoyage, un étui de transport en toile de coton, une garantie sans tracas de 18 mois et notre service client convivial à vie.11,99 € -
DONQL 10 Pailles en Verre Réutilisables avec 2 Brosses de Nettoyage-Courbée🍹【La paille la plus résistante】 Notre paille est fabriquée en verre borosilicate. Le borosilicate a une excellente durabilité et est incassable que les autres verres. Le matériau est respectueux de l'environnement, peut s'adapter aux températures suivantes : -20 °C à + 150 °C. La paille peut également être utilisée comme shaker à cocktail. Le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle sont tous sûrs. 🍸【Réutilisable】Les pailles en verre sont réutilisables pour éviter le gaspillage. Amical envers de la terre et de la mer. 🍸【Occasions applicables】 Idéal pour boire des milkshakes, smoothies, café, lait, thé, cocktails et autres boissons chaudes et froides. La paille durable et écologique peut être utilisée à différentes occasions, par exemple B. B. Lors de fêtes, festivals, mariages, bureaux, maison, restaurants, voyages et autres occasions. 🍹【Notre emballage】Il y a 10 pailles + 2 brosses + 1 boîte dans la combinaison, et chaque paille est bien fixée et pas facile à casser. Il peut être parfaitement présenté devant vous. 🍸【Garantie du produit】Notre principe de service est de satisfaire les clients à 100 %. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nos pailles en verre ont des bords lisses qui peuvent protéger vos lèvres.8,59 €
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Baffect Pichet à eau, carafe en verre borosilicate avec couvercle en acier inoxydable, carafe de porte de réfrigérateur étanche pour boissons chaudes ou froides (1,8 l)Capacité idéale : avec une capacité de 1,8 l, le pichet à eau Baffect peut répondre aux besoins quotidiens d'une famille. Ce pichet à eau en verre avec une capacité idéale fonctionne bien pour les fêtes ou les pique-niques, pour servir des boissons chaudes ou froides telles que du thé glacé maison, du jus, de la sangria, des cocktails, du café ou du lait. Résistant à la chaleur et au froid : cette carafe de porte de réfrigérateur fonctionne bien en termes de résistance au froid et à la chaleur, capable de résister à des températures de -10 °C à 110 °C. Cette carafe en verre borosilicate peut être congelée dans un réfrigérateur et même chauffée dans un poêle à poterie électrique ou sur une flamme nue. Matériau de haute qualité : le corps du pichet à eau Baffect est fabriqué à partir de verre borosilicate de haute qualité pour supporter des changements de température instantanés. Cette carafe en verre comprend également un couvercle en acier inoxydable 304 avec un anneau en silicone de qualité alimentaire, vous permettant de stocker et de profiter de votre jus glacé fait maison en toute confiance. Pour le nettoyage, il suffit de rincer le couvercle et de laver la carafe en verre avec la brosse de nettoyage en éponge de 25 cm de long incluse. Ou vous pouvez laver le corps de ce pichet d'eau en verre dans un lave-vaisselle pour la moitié de l'effort. Design intelligent : avec son corps plat, ce pichet à thé en verre libère plus d'espace dans votre réfrigérateur. La largeur de ce pichet à eau en verre étanche est de 9 cm, vous permettant de le placer sur les portes latérales de la plupart des réfrigérateurs. En outre, ce pichet à eau en verre pour porte de réfrigérateur dispose d'une passoire avec 2 ouvertures. La large ouverture est conçue pour verser en douceur, tandis qu'une autre avec de petits trous est destinée à conserver la pulpe de fruits ou le thé. Apparence élégante : le pichet à eau Baffect présente un look élégant avec un motif martelé. Le couvercle en acier inoxydable doré et la poignée en verre de ce pichet à eau en verre étanche sont galvanisés pour plus de charme, ce qui le rend idéal pour offrir. Remarque : afin de protéger le couvercle de la carafe contre les rayures, nous avons recouvert le couvercle de la carafe avec un film protecteur, veuillez retirer le film avant utilisation. Récemment, Baffect a découvert des incidents de vol d'image. Pour protéger vos intérêts, veuillez vérifier l'authenticité du produit avant d'acheter.31,47 € -
Baffect Carafe à eau pour porte de réfrigérateur, 1,8 l, en verre borosilicate avec couvercle en acier inoxydable, carafe pour boissons chaudes ou froides faites maisonCompacte mais spacieuse - Cette carafe à eau verre de 1,8 litre/63 oz (environ un demi-gallon) est conçue avec un profil mince, mesurant seulement 9,5 cm de large et s'adaptant à la plupart des portes de réfrigérateur. Son corps en verre présente des rayures verticales, tandis que la poignée est dorée et que le couvercle est orné d'une finition électrolytique dorée, ajoutant une touche d'élégance à son look minimaliste. Résistant à la chaleur et au froid - Fabriquée en verre borosilicaté de haute qualité, cette carafe eau refrigirateur offre une plus grande résistance aux changements de température que les autres. Cette carafe eau réfrigérante peut supporter des températures aussi basses que -10°C/14°F et aussi hautes que 110°C/230°F, ce qui la rend adaptée à la réfrigération et au chauffage sur une plaque vitrocéramique ou sur une flamme nue. Facile à nettoyer - Le corps en verre passe au lave-vaisselle (bien qu'il soit recommandé de le laver à la main) et peut également être nettoyé à l'aide de la brosse éponge de 29,5 cm fournie, ce qui facilite le nettoyage. De plus, le couvercle en acier inoxydable de cette carafe réfrigérateur peut être facilement rincé, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Couvercle ingénieux - Le couvercle de cette carafe est fabriqué en acier inoxydable et comprend un anneau d'étanchéité en silicone de qualité alimentaire. De plus, cette carafe eau refrigerateur est dotée d'une double sortie de liquide. La sortie à petits trous agit comme une passoire, retenant efficacement la pulpe de fruit ou les feuilles de thé, tandis que la sortie à gros calibre assure un versement plus fluide. Esthétique et fonctionnelle - La carafe verre 1,8l est idéale pour la maison, les fêtes et les cadeaux. Il vous permet de préparer des boissons chaudes ou froides telles que du thé glacé, de la sangria, des cocktails, de la limonade, des jus de fruits, etc. Grâce à un emballage sécurisé, le pichet en verre subit un minimum de dommages pendant le transport. De plus, cette carafe à eau est accompagnée d'instructions d'entretien et d'une garantie d'un an pour votre tranquillité d'esprit. Baffect Carafe eau Verre est une version améliorée d'autres bouteilles d'eau froide avec la même forme, avec une épaisseur de verre accrue et un couvercle en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire.31,47 €
