Recette cocktail : rhum Spicy Passion

Recette cocktail : rhum Spicy Passion

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Le rhum Spicy Passion est l’incarnation parfaite de l’exotisme en un verre. Ce cocktail marie harmonieusement l’intensité du rhum avec des épices et des saveurs tropicales, sans oublier une subtile touche de piquant qui fera voyager vos papilles sous le soleil des Caraïbes. Grâce à cette recette, apportez une touche de chaleur et de dépaysement à vos soirées, tout en simplicité.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Faible en protéines Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Cocktail énergétique et très sucré.
Protéines : Apport négligeable en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.

À consommer avec modération en raison de sa teneur élevée en sucres et alcool.

Par 100 g de recette
120 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 12.7 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
235 kcal
Prot. 0.2 g — Gluc. 25 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 120 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 12.7 g
dont sucres 12.3 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Dans un récipient, mesurez et préparez le rhum ambré, la liqueur de fruit de la passion, le sirop de gingembre et le jus d’ananas.

2. Mélange du cocktail

Placez tous les ingrédients préparés dans le shaker, ajoutez une pincée de piment d’Espelette et les glaçons. Fermez bien le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

3. Service

Utilisez une passoire à cocktail pour filtrer le mélange dans quatre verres à cocktail préalablement rafraîchis.

4. Finition

Ajoutez une pincée supplémentaire de piment d’Espelette sur le dessus de chaque verre pour une touche de couleur et de saveur.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus épicée, infusez votre rhum avec un petit morceau de piment frais pendant quelques heures avant de préparer le cocktail.

Accords avec les mets

Servez ce cocktail avec des tapas épicés ou des brochettes de crevettes pour renforcer son esprit exotique et épicé.

L’info en plus

Le rhum trouve ses origines dans les Caraïbes où il est produit depuis des siècles. Ce cocktail rend hommage à cette tradition avec une touche moderne grâce aux épices.

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