Smoothie betterave framboise : recette gourmande et saine

Smoothie betterave framboise : recette gourmande et saine

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café thé - Promotion standard

Dans un monde où la santé et le goût peuvent s’entrelacer de façon exquise, le smoothie à la betterave et framboise offre une palette de saveurs rafraîchissantes tout en étant une option saine et nourrissante. Facile à préparer, cette recette ne requiert que quelques ingrédients simples et un zeste de créativité pour un résultat épatant.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Faible en graisses saturées Riche en glucides Assez léger

Synthèse express

Profil : Ce smoothie est assez équilibré avec une dominance en glucides et une bonne teneur en fibres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est très faible.

Convient pour une collation saine et rafraîchissante.

Par 100 g de recette
68 kcal
Prot. 1.7 g — Gluc. 13.5 g — Lip. 1.4 g
Par portion (4 parts)
137 kcal
Prot. 3.4 g — Gluc. 27.2 g — Lip. 2.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 68 kcal
Lipides
Matières grasses 1.4 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides
Glucides totaux 13.5 g
dont sucres 9.1 g
Autres
Protéines 1.7 g
Fibres 3.4 g
Sel 0.07 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer les ingrédients

Dans un bol, mélange délicatement la poudre de betterave et les framboises.

2. Mixer

Dans un mixeur, verse le lait d’amande, ajoute les framboises, la poudre de betterave, le miel et les graines de chia.

3. Reduire en smoothie

Mix jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

4. Servir

Verse le mélange dans des verres et déguste immédiatement.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour une variante plus rafraîchissante, ajoute quelques glaçons à ton mélange avant de mixer.

Boisson compagnon

Accompagne ce smoothie d’un thé vert glacé pour un moment de détente et de bien-être.

L’info en plus

La betterave est un légume-racine très prisé pour ses propriétés antioxydantes, tandis que la framboise ajoute une note acidulée et une touche de couleur à ce délicieux smoothie.

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Comment présenter

Servir dans des verres transparents permet de mettre en valeur la couleur vibrante du smoothie. Décore avec quelques framboises entières ou une pincée de graines de chia pour une touche finale élégante.

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