Recette Mate Smash : un Cocktail Sans Alcool Revigorant

Recette Mate Smash : un Cocktail Sans Alcool Revigorant

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Fête des mères
café thé - Promotion standard

Le mate smash est un cocktail sans alcool qui revitalise grâce à son goût rafraîchissant et à ses ingrédients énergisants. Facile à réaliser, ce breuvage est parfait pour ceux qui souhaitent profiter d’une boisson tonique sans les inconvénients de l’alcool.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score B

A B C D E
Plutôt léger Faible en graisses Faible en sel

Synthèse express

Profil : Un cocktail sans alcool léger et rafraîchissant.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Presque pas de sel, peu salé.

Convient pour une consommation régulière, plutôt en boisson rafraîchissante.

Par 100 g de recette
27 kcal
Prot. 0.3 g — Gluc. 6.6 g — Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
36 kcal
Prot. 0.4 g — Gluc. 8.9 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 27 kcal
Lipides
Matières grasses 0.1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 6.6 g
dont sucres 5.7 g
Autres
Protéines 0.3 g
Fibres 0.3 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mate glacé

Infusez du mate avec de l’eau chaude et laissez refroidir au réfrigérateur.

2. Mixage des ingrédients

Dans un shaker, ajoutez le mate glacé, le gingembre en poudre, le sucre de canne, et la menthe séchée.

3. Mélange

Ajoutez les glaçons dans le shaker, refermez-le et secouez énergiquement pendant 30 secondes.

4. Service

Versez dans des verres et décorez avec une feuille de menthe séchée.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour une saveur plus intense, laissez infuser le mate plus longtemps avant de le refroidir.

Accord boisson

Ce cocktail se marie bien avec des en-cas légers comme des biscuits salés ou des fruits secs.

L’info en plus

Le mate est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, souvent consommée pour ses vertus stimulantes.

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Comment présenter

Servez le mate smash dans des verres à cocktail avec une paille en inox.

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