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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Le smoothie est léger et équilibré, idéal pour un apport modéré en énergie.
Protéines : Apporte une quantité satisfaisante de protéines végétales.
Sel : La teneur en sel reste modérée.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 35 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 6.6 g |
| dont sucres | 3.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.2 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.13 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation des ingrédients
Dans un saladier, mélangez le jus de carotte, le concentré de tomate et la boisson végétale à l’amande.
2. Ajout des épices
Ajoutez le gingembre, le curcuma, la spiruline et le sel de l’Himalaya. Mélangez bien.
3. Mixage
Versez le mélange dans un blender haute puissance et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Réglage de l’acidité
Goûtez le smoothie et ajoutez le jus de citron selon votre goût.
5. Service
Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement pour profiter de toute sa fraîcheur.
Mon astuce de chef
Pour une touche de douceur supplémentaire, incorporez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable si vous trouvez votre mélange trop acide.
Accord avec une tisane détox
Pour une association bien-être complète, dégustez votre smoothie avec une tisane détox à base de thé vert ou de menthe.
L’info en plus
La spiruline est une algue riche en protéines et fer, souvent utilisée comme complément alimentaire pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
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Comment présenter vos smoothies ?
Servez ce smoothie énergisant dans des verres en verre recyclé épais avec une paille en acier inoxydable pour une dégustation éco-responsable qui enchantera vos papilles et votre conscience.
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