Le smoothie protéiné à la farine de cacahuète est parfait pour ceux qui cherchent une boisson nutritive et rassasiante, idéale pour les sportifs ou ceux qui souhaitent compléter leur apport en protéines. Cette recette est simple et rapide, et surtout, elle ne nécessite aucun ingrédient frais, facilitant ainsi l’approvisionnement en ligne.
10 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est énergique et riche en nutriments.
Protéines : Apport important en protéines, idéal pour les sportifs.
Sel : Teneur en sel modérée.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 102 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 4.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.6 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les ingrédients
Dans un bol, mesurez tous les ingrédients secs : la farine de cacahuète, les flocons d’avoine, la poudre de cacao, le lait d’amande en poudre, le sucre de coco et la poudre de protéines à la vanille.
2. Mélanger les ingrédients
Versez les ingrédients secs dans le bol du blender. Ajoutez l’extrait de vanille et l’eau. Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
3. Vérifiez la consistance
Si le smoothie est trop épais, n’hésitez pas à ajouter un peu plus d’eau et à mixer à nouveau.
4. Servir
Répartissez le smoothie dans quatre verres et dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer la poudre de cacao par de la cannelle ou du gingembre en poudre selon vos préférences gustatives.
Accords boissons
Un thé vert ou une infusion à la menthe accompagne agréablement ce smoothie, ajoutant une touche de fraîcheur.
L’info en plus
La farine de cacahuète est une excellente source de protéines et de fibres, offrant une alternative saine et savoureuse à d’autres ingrédients plus classiques. Elle apporte une saveur douce et légèrement sucrée qui se marie bien avec le cacao et la vanille.
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Comment servir
Servez le smoothie dans des verres hauts et clairs pour mettre en valeur sa couleur chocolatée. Ajoutez une paille réutilisable pour une touche écologique.
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