Vous cherchez une boisson rafraîchissante et originale pour épater vos convives ou simplement profiter d’un moment de gourmandise ? Le smoothie glacé aux mûres est fait pour vous. Facile à réaliser et plein de saveurs, il est l’allié idéal pour une pause légère et fruitée. Que vous soyez en quête de nouvelles saveurs ou simplement désireux de profiter des bienfaits des fruits, cette recette saura vous séduire par sa simplicité et son goût authentique.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Une boisson fruitée et modérément calorique.
Protéines : Une source modérée de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
75 kcal
Prot. 2.2 g —
Gluc. 9.6 g —
Lip. 3.3 g
Par portion (4 parts)
199 kcal
Prot. 5.9 g —
Gluc. 25.5 g —
Lip. 8.8 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 75 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9.6 g |
| dont sucres | 7.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 2.2 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sel | 0.05 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparation des ingrédients
Dans un premier temps, sortez les mûres surgelées du congélateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant quelques minutes.
2. Mixer le tout
Dans le bol du blender, versez les mûres, le yaourt grec, le miel, le lait d’amande et les glaçons. Mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène et onctueuse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait d’amande.
3. Déguster
Une fois votre smoothie bien mélangé, goûtez et ajustez la teneur en miel selon vos préférences. Versez dans des verres et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat noir sur le dessus de votre smoothie avant de servir. Cela apportera une touche de croquant et un goût chocolaté irrésistible.
Accords avec ce smoothie
Pour accompagner ce smoothie glacé aux mûres, une eau gazeuse citronnée complétera parfaitement la fraîcheur et la légèreté de cette boisson.
L’info en plus
Le smoothie est une boisson populaire dans de nombreux pays, notamment en Amérique du Nord et en Europe, où il est souvent associé à un mode de vie sain et équilibré. Les mûres, riches en vitamines et en antioxydants, contribuent à renforcer l’immunité tout en apportant une saveur douce et légèrement acidulée.
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Comment présenter votre smoothie
Servez votre smoothie glacé aux mûres dans des verres hauts et transparents pour apprécier sa couleur vive et appétissante. Ajoutez une paille réutilisable en inox ou en bambou pour un geste écologique et tendance.
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