Dans le grand match des boissons santé, ce smoothie fraise, orange et betterave joue la carte de la couleur et de l’énergie. La betterave apporte une douceur terrienne, l’orange réveille le tout avec son peps, et la fraise met une note gourmande. Bonne nouvelle: avec des ingrédients stables et faciles à se faire livrer, tu peux obtenir un résultat très frais, même sans produits frais.
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
1. Réhydrater la fraise
Mets les fraises lyophilisées dans le bol du blender, puis verse environ 200 millilitres de jus d’orange. Attends 2 minutes. Comme une éponge, la fraise boit le jus et redevient parfumée. C’est une petite astuce pour un goût plus rond.
2. Préparer la base
Ajoute la betterave cuite coupée en morceaux, la banane en poudre, le gingembre et le miel. Le gingembre est facultatif, mais il donne du caractère. Si tu n’aimes pas quand ça pique un peu, mets-en la moitié.
3. Mixer finement
Mixes 30 à 45 secondes, jusqu’à obtenir une texture bien lisse. Mixer, c’est couper les aliments très finement grâce aux lames pour que tout devienne homogène homogène: tout est mélangé de façon régulière, sans morceaux.
4. Ajuster la texture
Verse le reste du jus d’orange et ajoute les glaçons. Mixes encore 20 secondes. Si tu veux un smoothie plus épais, ajoute 2 ou 3 glaçons de plus. Si tu le veux plus fluide, ajoute un petit trait de jus.
5. Épaissir avec le chia
Ajoute les graines de chia, puis mixes 5 secondes, juste pour les répartir. Laisse reposer 3 minutes. Les graines de chia gonflent et donnent du corps donner du corps: rendre la boisson plus épaisse et plus onctueuse.
6. Servir sans attendre
Goûte et ajuste: un peu plus de miel si tu veux plus doux, ou un peu plus de jus d’orange si tu veux plus fruité. Sers tout de suite pour garder le côté bien frais.
Mon astuce de chef
Pour une couleur rose vive et un goût plus doux, mixe d’abord jus d’orange et fraise réhydratée, puis ajoute la betterave en dernier. Comme ça, tu contrôles mieux la teinte et tu évites que la betterave prenne toute la place.
Boisson
Un grand verre d’eau pétillante bien froide, avec un filet de jus d’orange, accompagne parfaitement ce smoothie. Les bulles nettoient la bouche et rendent chaque gorgée plus légère.
En savoir plus sur le dessert
Ce smoothie joue sur un trio très utilisé en cuisine santé: un fruit rouge pour l’arôme, un agrume pour l’acidité, et une racine sucrée pour la rondeur. La betterave cuite apporte aussi une texture veloutée, sans avoir besoin de yaourt.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
nut&me Fraises Lyophilisées en Tranches 350 g – 100% Fraise séchée, fruits Freeze Dried croquants, snack sain - sans sucres ajoutés, additifs, gluten ni OGM - sachet refermable ZIP✅100% FRAISE : Tranches de fraises lyophilisées composées uniquement de fraise, sans ingrédients ajoutés. Goût intense et texture croquante. ✅ SANS SUCRES AJOUTÉS : Douceur naturellement présente dans le fruit, idéale pour vos recettes sans ajout de sucre. ✅ SANS ADDITIFS + SANS GLUTEN : Sans conservateurs ni colorants. Convient aux régimes sans gluten. ✅ VEGAN & ULTRA POLYVALENT : Parfait en topping pour yaourts, porridge, granola, smoothies, pâtisserie, bowls ou en encas. ✅ SACHET PRATIQUE AVEC ZIP : Format XL 350 g refermable pour mieux conserver le croquant et l’emporter partout.24,99 € -
Fraises Lyophilisées en Tranches 100g - Fraises Déshydratées - Fruits Lyophilisés - Fraises Séchées - Fruits Déshydratés Sans Sucre pour Pâtisseries, Décoration, Snacks, Muesli et Desserts🍓 Goût Intense et Authentique – Nos tranches de fraises lyophilisées libèrent une explosion de saveur naturellement sucrée et fruitée. Parfaites pour rehausser vos recettes ou savourer un encas sain et délicieux, elles sont l'allié idéal pour les gourmands et les fins palais ! 🍰 Polyvalence Culinaire Infinie – Utilisez-les pour créer des pâtisseries exceptionnelles, décorer vos gâteaux et desserts de manière élégante, ou savourer un snack croquant et sain. Elles apportent une touche de fraîcheur à vos cocktails, smoothies et autres créations gourmandes. Ces fraises déshydratées s’adaptent à toutes vos envies culinaires ! 🌱 Lyophilisation Douce et Préservative – Grâce à un procédé de lyophilisation soigné, nos fraises conservent leur arôme pur, leur couleur vibrante et tous leurs nutriments essentiels. Profitez de la fraîcheur et de la saveur estivale tout au long de l’année, où que vous soyez. 🥣 Collation Sainement Délicieuse – Nos fraises lyophilisées sont une source naturelle de vitamines, de fibres et d’antioxydants. Elles constituent un encas équilibré et nutritif, parfait pour maintenir une alimentation saine et savoureuse, que ce soit à la maison ou en déplacement. 📦 Emballage Pratique et Fraîcheur Garantie – Nos fraises séchées sont soigneusement emballées de manière hermétique pour préserver leur qualité exceptionnelle et leur fraîcheur durable. Prêtes à être dégustées à tout moment, idéales pour offrir ou emporter lors de vos voyages, ces fraises feront le bonheur des amateurs de fruits.11,99 €
-
Biojoy Bananе en poudre BIO (1 kg), idéal pour le lait et le shake, sans additifs➤ BANANES EN POUDRE BIO | Produite à partir de bananes mûres issues de ferme biologique - qualité BIO naturelle et pure sans additifs. Excellent goût résultant de la douceur naturelle de fruits. ➤ POURQUOI? | Avec nos bananes en poudre BIO, vous choisissez un produit naturel pur et un plaisir durable de sa qualité BIO. ➤ COMMENT? | La poudre de bananes est idéale pour aromatiser, par exemple la bouillie d´avoine, le muesli, les boissons protéinées, la caillebotte avec des bananes ou des smoothies et pour enrichir en fibres alimentaires. ➤ NOTRE CONSEIL | La poudre de bananes BIO est très appropriée comme ingrédient dans les pâtisseries. Pour faire un gâteau aux bananes ou un pain aux bananes, vous pouvez combiner des bananes bien mûres avec de la farine de bananes BIO. ➤ SATISFACTION | Avec la poudre de bananes BIO, nous voulons offrir à nos clients une qualité BIO vraiment élevée. Vos commentaires de rétroaction nous aideront pour cela - avec une évaluation brève ou plus détaillée. Nous vous remercions!25,99 € -
Poudre de Banane Lyophilisée 100g - Poudre de Fruit Lyophilisé - Banane en Poudre Déshydratée - Banane Séchée Poudre pour Smoothies, Yaourt et Desserts - Poudre de Fruit Naturelle et Sans Additifs🍌 GOÛT INTENSE DE BANANE – Notre poudre de banane lyophilisée offre le goût naturel et sucré des bananes mûres. Parfaite pour enrichir vos recettes avec une touche fruitée unique ! 🍰 POLYVALENTE ET FACILE À UTILISER – Idéale pour les desserts, smoothies, céréales, yaourts et pâtisseries. Elle ajoute une douceur naturelle à vos plats sans avoir besoin de bananes fraîches ! 🌱 100% NATURELLE ET LYOPHILISÉE – Notre poudre de banane est sans additifs ni conservateurs, préservant le goût authentique et les précieux nutriments du fruit. 💪 RICHE EN POTASSIUM ET FIBRES – Source naturelle de potassium et de fibres, idéale pour une alimentation équilibrée. Un moyen simple d'ajouter une touche saine à vos repas ! 📦 LONGUE CONSERVATION ET EMBALLAGE PRATIQUE – Grâce à son emballage hermétiquement scellé, la poudre de banane reste fraîche et aromatique longtemps. Parfaite pour une utilisation quotidienne en cuisine ou à emporter partout !9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation59,99 €49,99 €-17% -
Moulinex Blender électrique, 1200 W, Bol verre capacité utile 1,5 L, Mixeur Smoothie, Technologie de lames Powelix, Haute qualité, Nettoyage facile, PerfectMix Noir/Or LM871A10MIXAGE RAPIDE : un blender haute vitesse doté de la technologie de lames Powelix pour un mixage optimal et des performances jusqu'à 30 % plus rapides* (*En comparaison avec les modèles LM2B/LM2C) INSPIRATION SANS LIMITE : grâce à l'application Moulinex gratuite, découvrez plus de 200 recettes, ainsi que notre service Perfect Mix exclusif pour trouver de nouvelles et délicieuses associations FACILE À NETTOYER : avec le programme Auto-Clean, le nettoyage est un jeu d'enfant : il vous suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir un bol complètement propre ! Les lames se retirent facilement et le bol en verre passe au lave-vaisselle pour un nettoyage plus en profondeur MIXAGE PARFAIT : savourez smoothies, milk-shakes et cocktails et préparez de la poudre d'amande, du houmous et bien plus grâce au puissant moteur de 1 200 W/28 000 tours par minute REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets; Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans 6200 réparateurs agréés mondiaux BOL EN VERRE THERMORÉSISTANT : un blender avec une grande capacité de 2 L (capacité utile 1,5 L), suffisante pour toute la famille et idéale pour préparer des recettes glacées et chaudes sans risquer d'endommager le bol PROGRAMMES AUTOMATIQUES : des options simples sont à votre disposition pour préparer des smoothies, piler de la glace ou lancer un nettoyage automatique grâce à l'interface tactile. Vous pouvez également ajuster facilement la vitesse et utiliser la fonction pulse pour des résultats parfaits DESIGN DE QUALITɠ: fabrication à partir de matériaux premium, notamment un bol en verre de haute qualité, des finitions en métal véritable et un panneau tactile élégant pour une utilisation intuitive HAUTE PERFORMANCE : mixage sans interruption grâce au système Air-Cooling qui empêche les surchauffes, avec un revêtement robuste en acier inoxydable et quatre pieds à ventouse pour une stabilité optimale CONTENU : blender PerfectMix +, bol en verre de 2 L (capacité utile de 1,5 L) avec lames amovibles, spatule/accessoire pilon119,99 €89,99 €-25%
Astuces de présentation
Sers dans des verres hauts, bien froids, pour mettre en valeur la couleur. Verse doucement pour obtenir une surface lisse, puis saupoudre une pincée de fraises lyophilisées émiettées sur le dessus. Utilise une paille large si tu aimes une texture plus épaisse, surtout avec le chia.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
QEEYON Grand vase cylindrique en verre épais de 25 cm de haut pour arrangements floraux pour centres de table, salon, cuisine, bureau, mariage (25 x 10 cm)🌻【Parfait pour la décoration artistique】: Ce grand vase en verre de 3 tailles différentes (40 x 15 cm, 30 x 12 cm, 25 x 10 cm) fonctionne parfaitement comme accessoire de méditation pour vous détendre et créer une décoration esthétique de pièce dans différents styles. Décoration artistique parfaite pour votre maison, cuisine, salle à manger, salon, chambre, bureau, restaurant, magasin de fleurs. 🌻【Vase élégant et de haute qualité 】: Les deux côtés et le fond du vase fleur ont un design épais, par rapport aux vases ordinaires, plus épais et plus solides. Ce grand vase est robuste, durable, étanche et facile à nettoyer, parfait pour le bureau et la décoration de bureau. 🌻【Fantastiques vases cylindriques 】: Ce vase traditionnel est conçu pour mettre en valeur vos fleurs. Le vase cylindrique est beau et tendance, apporte à vos fleurs un bel affichage. Notre vase decoratif en verre peut être utilisé pour diverses occasions, comme un mariage, un anniversaire, un quincentenaire, un dîner, etc. Faites un moment impressionnant avec ce magnifique vase en verre de cristal. 🌻【Excellente idée cadeau】: Ce grand vase en verre est emballé dans une boîte en papier avec un coussin doux, il suffit d'un simple emballage décoratif, il sera un cadeau parfait pour votre famille et vos amis le jour spécial, comme Noël, un anniversaire, etc. vase haut sont disponibles en différentes hauteurs et diamètres. Vous trouverez celui qui correspond à vos besoins. 🌻【Améliore la capacité pratique】: Nous pouvons utiliser ces vase transparent comme centre de table de mariage, qui peuvent être associés à des LED, des cristaux de glace transparents et colorés et des fleurs en soie pour rendre le mariage plus romantique. Le vase en verre fonctionne parfaitement pour la pampa, les roses et les tulipes, les plantes de bambou, les fleurs d'hortensia, les boules de coton, les arrangements floraux artificiels, l'amaryllis, le glaïeul, décorer avec des coquillages, du sable, des rochers, de l'eau, des perles.21,99 € -
Gerlach 1760 Lot de 6 verres à boire 360 ml - Verres à eau - Passent au lave-vaisselle - Verres universels - Verres à jus - Flux transparentAvec leur design minimaliste, nos verres à boire de 360 ml offrent une base intemporelle pour le plaisir quotidien de l'eau et des boissons fraîches. Les verres à eau Flow sont stables et confortables à utiliser, avec des bords doux pour une expérience de consommation agréable. Passent au lave-vaisselle et sont durables, ces verres restent comme neufs même avec une utilisation quotidienne – un incontournable pour chaque cuisine. Les parois fines et claires laissent passer la lumière à merveille - idéal en lot de 6 pour toute la famille et les moments cosy. Ces verres se marient parfaitement avec n'importe quelle vaisselle et couverts, en particulier de notre collection Flow, et le design élégant de l'emballage en fait un cadeau idéal.14,55 €
-
Greenland – 100 Pailles Réutilisables Colorées avec Brosse – 21 cm de long, 6 mm de diamètre – Idéales pour les cocktails, le lait, les jus et le thé100 PIÈCES PAR PAQUET AVEC BROSSE – Idéal pour les familles, les fêtes ou une utilisation quotidienne. 21 cm de long, 6 mm de large. RÉUTILISABLE ET ÉCOLOGIQUE – Une alternative durable aux pailles jetables. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ – Fabriqué en plastique durable, sans BPA, sûr et résistant. LAVAGE À LA MAIN APRÈS UTILISATION – Recommandé pour une longue durée de vie du produit. UTILISATION POLYVALENTE – Parfait pour les boissons froides et chaudes comme les smoothies, cocktails, cafés, et plus encore.11,49 € -
Realure Lot de 4 Paille en Verre Transparente avec Brosses, Verre Paille Bubble Tea Reutilisable de 14mm Large, Grosse Pailles en Vitre de 21.5cm pour Bubble Tea, Smoothie, Cocktail, Jus (Oblique)🍹 【Ensemble de pailles en verre réutilisables】 Cet ensemble contient 4 pailles en verre et 2 brosses de nettoyage. 4 pailles d'un diamètre de 14 mm de large et une paille en verre légèrement plus large pour une expérience de consommation plus douce. 21,5 cm de longueur pour une utilisation dans une variété de conteneurs. Les pailles en verre sont indéformables, durables et peuvent être utilisées plusieurs fois. 🍹 【Facile à utiliser et à nettoyer】 Les pailles en verre sont faciles à nettoyer et vous donnent une apparence propre. Livré avec 2 nettoyants pour pinceaux et va même au lave-vaisselle pour assurer la propreté afin que vous n'ayez pas à vous soucier de l'hygiène. 🍹 【Durable, Épais et Fiable】Transparente, lisse et attrayante, cette paille en verre est très durable à utiliser, épaisse et incassable, remplaçant les pailles en métal et évitant le problème du nettoyage difficile à l'intérieur des pailles en métal. (Remarque : la paille est en verre borosilicaté et peut se briser en cas de chute sur le sol. Si vous recevez une paille cassée pendant le transport, vous pouvez en obtenir une nouvelle gratuitement. Lavez - le immédiatement après utilisation et Gardez - le hors de la portée des enfants, la paille se brise facilement.) 🍹 【N'affecte pas le goût】 La paille en verre ne se déforme pas et ne donne pas de goût métallique à la boisson, vous pouvez donc profiter d'un goût pur de la boisson. 🍹 【Convient à toutes sortes de boissons】 Les pailles en verre conviennent à la maison, au bureau, aux voyages, aux événements en plein air et aux restaurants. Les pailles en verre peuvent être utilisées pour une variété de boissons froides, de boissons chaudes et de smoothies pour répondre à vos besoins en matière de boisson pour différentes occasions. Laissez-vous savourer le plaisir de boire.6,99 €
