Dans le flot des boissons « détox » qui promettent monts et merveilles, une réalité tient bon: un smoothie bien construit, riche en fibres et sans excès de sucre, aide surtout à mieux manger au quotidien. Cette version, pensée pour 4 personnes, mise sur des ingrédients secs et faciles à commander, puis sur une texture douce et rassasiante. Objectif: une boisson simple, régulière, et franchement agréable à boire.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer la base
Verse le lait d’amande dans le blender, puis ajoute les flocons d’avoine et les graines de chia. Laisse reposer 3 minutes. Ce petit repos aide les graines de chia à commencer à gonfler: c’est la gélification (quand une graine forme un gel au contact d’un liquide), et cela rend le smoothie plus onctueux.
2. Ajouter les poudres
Ajoute la spiruline, l’acérola, le gingembre, la cannelle et le cacao. Mets aussi le miel. Astuce de chef: verse les poudres en pluie, pas en paquet, pour éviter les grumeaux. Un grumeau, c’est juste une petite boule de poudre qui n’a pas été mouillée.
3. Mixer correctement
Mixe 45 secondes, puis arrête 10 secondes. Reprends 20 secondes. Cette pause, c’est comme reprendre son souffle: le mélange redescend, et les poudres se mélangent mieux. On cherche une texture lisse, sans petits grains.
4. Ajuster la texture
Ajoute les glaçons et mixe encore 15 à 20 secondes. Si tu le veux plus épais, ajoute 10 grammes de flocons d’avoine. Si tu le veux plus fluide, ajoute un peu de lait d’amande.
5. Servir tout de suite
Verse dans 4 verres. Bois rapidement pour garder la fraîcheur et la texture. Avec le temps, le chia continue d’épaissir, c’est normal.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus doux, commence avec 1 gramme de spiruline, puis augmente petit à petit. La spiruline est puissante en goût, et ton palais a besoin d’un petit entraînement, comme quand on apprend à aimer un nouveau légume.
Boisson
Un verre d’eau pétillante très fraîche avec un trait de jus de citron en bouteille accompagne bien ce smoothie. Les bulles nettoient la bouche et rendent la dégustation plus légère.
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert: le mot « détox » est souvent utilisé comme un slogan. Ce smoothie ne remplace pas le travail naturel du foie et des reins, mais il peut aider à construire une routine plus saine grâce aux fibres de l’avoine et du chia, et à une portion maîtrisée de sucre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
500 g de poudre de spiruline BIO, 100% naturelle, contrôlée quant aux résidus, cultivée et fabriquée selon la norme bio de l’UE, qualité crudivore, sans additifs100 % SPIRULINE - Sans additifs. QUALITÉ BIO CONTRÔLÉE - Cultivée sous contrôle qualité permanent et testée en laboratoire. Les algues spiruline sont cultivées dans des aquacultures fermées avec de l’eau de source pure et beaucoup de lumière solaire. L’eau de source est une eau naturelle mise en bouteille directement à la source. La source se trouve à environ cent mètres sous terre et est ainsi protégée des polluants environnementaux. Lors de son parcours vers le réservoir d’eau souterrain, l’eau est filtrée à travers diverses couches rocheuses, ce qui lui permet d’absorber des sels minéraux et des oligo-éléments. QUALITÉ CRUE - Les algues d’eau douce sont séchées et moulues à basse température directement après la récolte. UTILISATION FLEXIBLE - Laisse libre cours à ta créativité ! Délicieuse notamment en smoothie vert avec des bananes et des fruits de saison, ou comme boisson mélangée avec du jus d’orange. VÉGAN - La poudre de spiruline convient aussi parfaitement à une alimentation végétarienne ou végane.12,90 € -
Spiruline en poudre BIO 250G | Naturelle et Pure | Riche en protéines, fer | Énergie, Sport, Immunité | Sans OGM, sans Conservateurs | Qualité Supérieure✅ AIDE À RÉDUIRE LA FATIGUE, IMMUNITÉ : notre Spiruline Bio est très appréciée pour sa grande richesse en fer, un minéral qui contribue à réduire la fatigue et soutient l’immunité au quotidien. Consommée quotidiennement, elle aide ainsi à revitaliser l’organisme et à rester en pleine forme au quotidien. Ce complément sera idéal si vous rencontrez des baisses d’énergie, une fatigue passagère ou si vous souhaitez bénéficier d’une grande vitalité ! ✅ CONTRÔLE DU POIDS : scientifiquement reconnue pour son action bénéfique sur le contrôle du poids, notre Spiruline Bio aide à réduire la faim et l’appétit. Elle est notamment conseillée pour aider à mieux gérer les prises alimentaires ainsi que les grignotages quotidiens. De plus, grâce à sa capacité à limiter la digestion et l'absorption des glucides, notre Spiruline Bio contribue à un taux de sucre normal dans le sang. ✅ RÉCUPÉRATION MUSCULAIRE, SPORT : la Spiruline Bio est l’alliée idéale pour vous aider à conserver de bonnes performances physiques, tout en améliorant votre récupération. En effet, grâce à sa richesse en fer et protéines, elle participe à la bonne oxygénation des muscles et aide à réduire la fatigue pendant l’entraînement, tout en contribuant à la reconstruction des fibres musculaires lésées suite à une séance de sport. ✅ QUALITÉ SUPÉRIEURE, HAUTE ABSORPTION : grâce à son format poudre 100% pure, facile à utiliser et hautement absorbable, notre Spiruline Bio est idéale pour profiter des multiples bienfaits de ce super-aliment, peu importe votre régime alimentaire (végétarien, végétalien…). Vous pourrez ainsi l’intégrer dans vos recettes sucrées (smoothies, jus…) ou apporter une touche d’originalité à vos plats salés (soupe, guacamole, salade…). ✅ CERTIFIÉE BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable de 250g poudre de Spiruline Biologique de Qualité Supérieure Amoseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticides, sans colorant artificiel, sans gluten et sans lactose. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté. Produit conditionné en France.11,99 €
-
vit4ever Poudre d’Acérola & Cynorrhodon 300 g – Réserve de 6,6 Mois – 200 Portions avec 1500mg d’Extrait dont 485mg de Vitamine C Naturelle – à base d’Acérola et de Cynorrhodon – Vegan, sans AdditifsRÉSERVE PRATIQUE DE 200 JOURS : 300 g de poudre d’acérola et de cynorrhodon dans un sachet refermable. 200 portions journalières contenant chacune 1500 mg d’extrait d’acérola et de cynorrhodon, dont 485 mg de vitamine C naturelle par portion. Suffisant pour 200 jours, soit 6,6 mois. Grâce à la cuillère doseuse incluse, la poudre se dose facilement et avec précision. MATIÈRES PREMIÈRES PREMIUM : Notre extrait d’acérola de haute qualité est obtenu exclusivement à partir du fruit d’acérola grâce à une lyophilisation douce. La poudre de cynorrhodon finement moulue provient de peaux et de graines de cynorrhodon soigneusement nettoyées, issues de cultures contrôlées. Les petits poils sont retirés au préalable. Les deux matières premières sont séchées et transformées avec le plus grand soin afin de préserver au mieux les précieux composants naturels. POSSIBILITÉS D’UTILISATION : Grâce à son agréable goût fruité, la poudre s’utilise de multiples façons et se mélange idéalement à l’eau, aux jus, smoothies, yaourts ou muesli. Convient aussi parfaitement pour affiner les plats, ainsi que pour la cuisine et la pâtisserie. VEGAN & SANS ADDITIFS INDÉSIRABLES : Notre poudre d’acérola et de cynorrhodon est 100 % vegan et sans stéarate de magnésium, arômes, colorants, stabilisants ni gélatine. Elle est bien sûr également sans OGM, sans lactose, sans gluten et sans conservateurs. QUALITÉ VIT4EVER : La gamme vit4ever propose un large choix de compléments alimentaires adaptés à différents besoins. Nos produits sont fabriqués à partir de matières premières de haute qualité et produits exclusivement dans des sites européens soigneusement sélectionnés afin de garantir une qualité constante et élevée. vit4ever - Qualité allemande depuis 2016.19,99 € -
Poudre d'acérola 200 g hautement dosée avec 25 % de vitamine C | Cerise acérola sans additifs de qualité alimentaire crueQualité supérieure avec haute teneur en vitamine C – L'acérola eltabia provient de sa région d'origine naturelle du Brésil. Récolte pure à la main de cerises d'acérola fraîches, entières et mûres. Qualité supérieure : la poudre d'acérola eltabia est délicatement séchée par pulvérisation et broyée en douceur pour préserver tous les nutriments importants. Conservation maximale des précieuses substances vitales et végétales. Végétalien et sans additifs - Sans conservateurs, arômes et colorants. En outre, sans lactose, sans gluten et sans OGM. Goût d'acérola naturel et authentique. Fabriqué en Allemagne – eltabia permet de transformer en douceur les matières premières naturelles en Allemagne en produit final. Pour cela, nous basons notre production selon le concept HACCP. Ainsi, les nutriments précieux restent intacts.14,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation69,99 €59,99 €-14% -
Philips Blender mixeur Séries 5000 - Puissance 1000W, Capacité de 2 litres,Technologie ProBlend Plus, Pièces résistantes au lave-vaisselle, Noir (HR3020/20)DES SMOOTHIES SANS EFFORT : Savourez des smoothies veloutés sans effort avec le blender smoothie de Philips, doté de la technologie ProBlend Plus pour 25% de puissance en plus (1) TECHNOLOGIE PROBLEND PLUS : Le moteur 1000W ProBlend Plus transforme les ingrédients difficiles en textures onctueuses, avec les lames ProBlend Plus et le bocal nervuré pour une circulation optimale GRAND CAPACITÉ : Avec 2L, dont 1,5L de capacité utile, ce blender mixeur est parfait pour créer des smoothies sains et délicieux pour toute la famille en une seule fois PRATIQUE ET FACILE À NETTOYER : Utilisation pratique et un nettoyage facile grâce aux 3 vitesses avec fonction Pulse, lames détachables pour un nettoyage optimal, et pièces lavables au lave-vaisselle 3 VITESSE ET FONCTION PULSE : Prenez le contrôle grâce aux 3 vitesses et à la fonction Pulse, qui vous permettent de choisir la vitesse de mixage idéale pour les ingrédients durs et mous69,99 €59,99 €-14%
Astuces de présentation
Sers dans des verres hauts pour mettre en valeur la couleur, avec une paille large si la texture est épaisse. Si tu veux un style « coffee shop », utilise un verre type mason jar avec couvercle: c’est pratique pour transporter et cela limite les éclaboussures. Pose le verre sur une petite assiette pour éviter les traces sur la table, et ajoute une cuillère longue si quelqu’un préfère le manger à la cuillère.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
UNOLIGA 12mm Pailles en Inox Réutilisables Extra Larges pour Bubble Tea, 7 Couleurs Métalliques pour Cocktails, Smoothies, Milkshake et Boissons Chaudes (avec 2 Pinceaux de Nettoyage)🍹[Ensemble de paille multicolore] Le kit de pailles en métal contient 7 pailles en acier inoxydable colorées, 2 brosses et 1 sac de transport, des cadeaux idéaux pour la famille et les amis. Longueur 215 mm, diamètre extérieur 12 mm, diamètre intérieur 10 mm. 7 couleurs: bleu, violet, or, or rose, noir, argent et arc-en-ciel, sont très beaux et faciles à distinguer. 🍹[Matériau sûr] Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, sans arrière-goût de métal, sans plastique, sans BPA, va au lave-vaisselle. Ils ne rayent pas, ne rouillent pas, ne se décolorent pas et ne se cassent pas, conviennent aux boissons froides et chaudes. 🍹[Eco friendly] Nos pailles à boire sont réutilisables. Si vous voulez faire quelque chose pour l'environnement et éviter les goûts étranges en plastique, ce lot est l'alternative parfaite aux pailles en plastique. 🍹[Conception sûre et facile à nettoyer] Nos pailles en acier inoxydable sont bien traitées et ont un bord arrondi, de sorte que vous pouvez profiter de l'expérience de boire sans blesser vos lèvres. En outre, les pailles en acier inoxydable peuvent être nettoyées très facilement soit au lave-vaisselle soit avec les brosses fournies. 🍹[Largement utilisé] Les pailles en métal ne flottent pas comme les pailles en plastique et sont idéales pour mélanger lorsque de nombreux glaçons se trouvent dans la boisson. Pratique pour les fêtes et spécialement conçu pour le Bubble Tea, convient également pour les boissons et les verres tels que les cocktails, les jus, le lait de bananes, les smoothies épais.10,97 € -
Sikweny 8 Pièces Paille Reutilisable, Acier Inoxydable Paille Metal avec 2 Brosses de Nettoyage, Modèles Droites et Courbées Compatibles Lave-Vaisselle pour Bubble Tea Smoothies et CocktailsMatériau en Acier Inoxydable : Fabriquée en acier inoxydable, cette paille paille reutilisable est sûre et inodore, et convient au contact direct avec diverses boissons. La paille paille metal offre une excellente résistance à la rouille et aux rayures, et résiste à la déformation et à la casse, même après une utilisation prolongée. Sa surface polie et ses bords arrondis éliminent tout risque d'irritation de la bouche, pour une consommation quotidienne en toute sécurité Inclus : Le set paille inox comprend deux goupillons de nettoyage à long manche, dont la longueur est adaptée à la taille de la paille. Ils permettent d'atteindre facilement l'intérieur de la paille et d'éliminer les taches tenaces, comme celles de café ou de thé au lait. Les poils des goupillons sont fabriqués dans un matériau doux et flexible qui ne raye pas la paroi intérieure de la paille et nettoie efficacement les recoins. De plus, la paille pailles réutilisables passe au lave-vaisselle Large Ouverture : La paille paille en inox possède une large ouverture. Elle accueille facilement les garnitures telles que les perles de tapioca et la gelée de coco, ce qui la rend idéale pour les boissons épaisses comme le thé au lait, les smoothies et les milkshakes. Fini les aliments coincés ou les difficultés à boire rencontrées avec les pailles fines ! Les bords arrondis de la paille sont finement polis, offrant une sensation agréable au contact des lèvres, sans aucune pression Réutilisable : Contrairement aux pailles paille bubble tea jetables, cette paille pailles est réutilisable pendant une durée remarquablement longue et écologique. Une seule paille peut remplacer des centaines de pailles en plastique, réduisant ainsi efficacement les déchets plastiques et s'inscrivant dans une démarche écoresponsable. Son matériau durable garantit une performance stable même après des centaines d'utilisations, réduisant considérablement les coûts d'utilisation à long terme Adaptabilité à de Multiples Situations : Grâce à sa double conception, la paille paille pour gourde s'adapte à différentes occasions : à la maison, utilisez la paille pailles droite avec une tasse à café ou un verre pour savourer un thé en toute tranquillité ; Lors de vos déplacements, utilisez le pailles incurvé avec un mug isotherme ou une tasse à thé au lait pour boire facilement pendant vos trajets ou vos courses10,99 €
-
Zikenis 4 pièces Overnight Oats Jar 500ml,Bocaux en Verre Hermétique,Mason Jar avec Couvercles en Bois à Vis Scellésm,pour yaourt,Pudding,Chutneys,porridge,L'Avoine,Salade【Boîtes en verre de haute qualité (lot de 4)】 Ce lot de 4 bocaux en verre de haute qualité (environ 480 ml) avec couvercles en bambou et bouchons à vis est fabriqué en verre transparent à parois épaisses. Parfaitement visibles, réutilisables, ils sont parfaits pour conserver vos flocons d'avoine ou vos repas au quotidien 【Fraîcheur parfaite grâce à une étanchéité parfaite】 Un joint d'étanchéité en silicone alimentaire intégré au couvercle assure une étanchéité optimale et une parfaite étanchéité. Idéal pour conserver vos flocons d'avoine, vos céréales, vos aliments secs et vos produits allant au congélateur 【Conception pratique à large ouverture】 La conception à large ouverture facilite le remplissage, le versement et le nettoyage en profondeur des bocaux à couvercle à vis. Elle évite les déversements et les salissures et est idéale pour les aliments crémeux et solides. La large ouverture facilite également le nettoyage de l'intérieur du bocal avec couvercle en bois 【Polyvalent pour les déplacements et la maison】Les contenants compacts pour flocons d'avoine (480 ml + couvercle en bambou) sont parfaits pour le petit-déjeuner, la préparation des repas, les collations, les yaourts, les salades, les noix ou les conserves. Leur format pratique les rend parfaits pour le bureau, l'école, les voyages ou la maison 【Qualité supérieure et livraison sécurisée】Fabrication de haute qualité du verre alimentaire et du couvercle en bambou robuste. Transport sécurisé dans un emballage en mousse perlée absorbant les chocs pour garantir une livraison sans dommage20,99 € -
volila Mason Jar avec Couvercle - 490ml (Paquet de 6) Bocal en Verre avec Couvercle Pour Joint Hermétique - Bocal en Verre pour Overnight Oats Jar, Bocaux à Pickles & Bocaux en Verre Conserve🍓【 Commençons la Fermentation ! 】La consommation d'aliments fermentés aide non seulement à réduire le gaspillage alimentaire, mais présente également de nombreux avantages pour la santé. Avec nos Mason pot en verre avec couvercle, vous pouvez préparer des cornichons, du kombucha, du yaourt et bien plus encore ! Vous pouvez également les utiliser comme contenants à salade ou lanternes. 🍒【 Bocaux Mason de 16 oz avec couvercles pour la fermentation par lots 】 Avec notre bocaux en verre hermétique, vous pouvez commencer à fermenter ou mariner de gros lots à conserver dans le garde-manger et à utiliser à tout moment. Ces bocaux en verre de 490ml avec couvercles ont une hauteur de 13cm et une largeur de 7cm et sont livrés en paquet de 6. Les couvercles standards ont un revêtement en caoutchouc pour éviter les fuites et les rendre hermétiques. 🥒【 Faites le Plein de votre Garde-manger 】Économisez des fruits et légumes supplémentaires de votre jardin ou achetez des conserves en vrac. Repackez-les dans nos bocaux en verre avec couvercles pour une utilisation ultérieure. C'est pratique et cela permet d'économiser du temps et de l'argent en évitant d'aller toujours au magasin. De plus, nos bocaux sont réutilisables et durables. 🍌【 Manipulez avec Précaution 】Soyez prudent avec les bocaux pour éviter les changements brusques de température, qui pourraient les faire casser. Ne versez pas de liquides chauds dans les bocaux et laissez-les refroidir avant de les toucher. Après les avoir lavés, assurez-vous que les couvercles sont secs avant de les ranger. 🍯【 Garantie 】Chaque achat de nos bocaux en verre de 490ml avec couvercles est accompagné d'une garantie à 100 %. Si vous avez des préoccupations ou des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour vous assurer la tranquillité d'esprit !17,99 €
-
4 Pièces Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable Cuillères à Mélanger Longue Spirale Manche Cuillères à Gin pour Martinis Café Bar Cuillères à Cocktail Shaker Agitateur Cocktail【Cuillères à cocktail】 Les cuillères à cocktail sont fabriquées en acier inoxydable poli de haute qualité, avec une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. 【Conception en spirale】 Le long manche de la cuillère à cocktail avec un motif en spirale lisse offre une prise en main confortable et un meilleur contrôle, une rotation et un mélange faciles. 【Conception de cuillère longue】 La cuillère à cocktail de 30 cm s'adapte à pratiquement toutes les tailles de tasse, parfaite pour les récipients presque profonds, les verres à mélanger, les grandes carafes, les carafes plus grandes, les shakers à cocktail et les grands verres à cocktail. 【Facile à utiliser et à nettoyer】Cuillère à cocktail avec long manche, légère pour une utilisation facile, va au lave-vaisselle. Idéal pour les grands verres à cocktail, mélange dans de grands shakers. 【Occasions applicables】 cette cuillère de bar brillante est un must pour la maison, le bar, la fête, le café, le magasin de thé au lait, le pub, le restaurant, etc. Les amateurs de cocktails doivent absolument posséder cet ensemble de cuillères de bar.12,99 € -
Ensemble de cuillères à Latte Macchiato, 6 pièces, 22 cm - cuillères Longues pour Cocktails et Desserts, Acier Inoxydable Poli, va au Lave-VaisselleEnsemble de cuillères à Latte Macchiato6,99 €
