Smoothie crémeux à la mangue : recette facile et délicieuse

Smoothie crémeux à la mangue : recette facile et délicieuse

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café thé - Promotion standard

Réaliser un smoothie crémeux à la mangue est une aventure gustative simple et gratifiante. Ce délice sucré et onctueux est un parfait moyen d’ajouter une touche d’exotisme à votre quotidien. En suivant ces quelques étapes, vous apporterez un rayon de soleil à votre journée.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses High in saturés Source de sucres Assez calorique

Synthèse express

Profil : Smoothie énergétique et onctueux.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Très faible en sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
89 kcal
Prot. 0.8 g — Gluc. 15 g — Lip. 3.8 g
Par portion (4 parts)
203 kcal
Prot. 1.8 g — Gluc. 34.2 g — Lip. 8.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 89 kcal
Lipides
Matières grasses 3.8 g
dont acides gras saturés 3.2 g
Glucides
Glucides totaux 15 g
dont sucres 12.3 g
Autres
Protéines 0.8 g
Fibres 1.6 g
Sel 0.01 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la mangue

Trempez les morceaux de mangue séchée dans l’eau pendant environ 10 minutes pour les ramollir.

2. Mixer les ingrédients

Dans le bol du blender, versez les mangues ramollies, le lait de coco en poudre, le sucre vanillé et l’eau. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

3. Ajouter la glace

Ajoutez la glace pilée dans le blender et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène et bien frais.

4. Servir

Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques copeaux de noix de coco en décoration.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour un smoothie encore plus gourmand, ajoutez une pincée de cardamome en poudre lors du mixage. Cette épice ajoutera une profondeur de saveur qui se mariera parfaitement avec la douceur de la mangue.

Boisson complémentaire

Accompagnez votre smoothie d’une infusion froide de thé vert pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Le smoothie à la mangue est originaire des régions tropicales, où les mangues sont abondantes et souvent utilisées dans les boissons et desserts.

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Comment présenter le smoothie

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