En quête d’évasion culinaire, pourquoi ne pas vous laisser tenter par un smoothie tropical ? Ce breuvage exotique, à la fois frais et onctueux, s’invite dans votre quotidien pour un moment de dépaysement assuré. Adaptée à tous, cette recette est une excellente option pour rêver des plages ensoleillées des Caraïbes, tout en restant chez soi.
10 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette recette est plutôt énergétique avec une teneur élevée en sucre.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Faible en sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en sucres et graisses saturées.
Par 100 g de recette
154 kcal
Prot. 1.4 g —
Gluc. 21.1 g —
Lip. 8 g
Par portion (4 parts)
376 kcal
Prot. 3.3 g —
Gluc. 51.3 g —
Lip. 19.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 154 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 21.1 g |
| dont sucres | 16.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.4 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sel | 0.01 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du blender
Assurez-vous que votre blender est propre et prêt à l’emploi. Cette étape est essentielle pour garantir un smoothie sans impuretés.
2. Incorporation des ingrédients
Ajoutez dans le blender le lait de coco, la purée de mangue, la banane séchée, l’ananas en conserve et le miel. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
3. Service
Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur.
Mon astuce de chef
Pour un smoothie encore plus frais, vous pouvez ajouter quelques glaçons avant de mixer. Cela apportera une texture glacée agréable, idéale pour les journées chaudes.
Eau de coco fraîchement pressée
Pour intensifier l’expérience des îles, accompagnez votre smoothie tropical d’une eau de coco fraîche, servie avec une branche de menthe.
L’info en plus
Le smoothie tropical est inspiré des saveurs vibrantes et colorées des îles Caraïbes. Ce cocktail de fruits débordant de soleil est parfait pour booster votre énergie tout au long de la journée.
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Astuces de présentation
Pour une présentation exotique, servez votre smoothie dans des verres en fibres de noix de coco, avec une paille en bambou. Ajoutez une tranche de mangue ou un morceau d’ananas pour décorer le bord du verre.
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