Fondant au Chocolat Individuel : recette au Tupperware

Fondant au Chocolat Individuel : recette au Tupperware

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café thé - Promotion standard

Explorons ensemble le secret de l’indémodable fondant au chocolat individuel, un dessert qui ravira gourmands et gourmets. Facile à réaliser chez soi, cette recette se concentre sur la simplicité et l’intensité du chocolat. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr ce délicieux dessert au cœur coulant.

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Énergétique

Synthèse express

Profil : Ce fondant au chocolat est un dessert très énergétique.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
455 kcal
Prot. 5.9 g — Gluc. 28.8 g — Lip. 34.6 g
Par portion (4 parts)
432 kcal
Prot. 5.6 g — Gluc. 27.3 g — Lip. 32.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 455 kcal
Lipides
Matières grasses 34.6 g
dont acides gras saturés 20.8 g
Glucides
Glucides totaux 28.8 g
dont sucres 21.2 g
Autres
Protéines 5.9 g
Fibres 2.8 g
Sel 0.09 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du chocolat

Faire fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux dans une petite casserole.

2. Préparation de la pâte

Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, puis incorporer le mélange chocolat-beurre fondu.

3. Cuisson

Répartir la pâte dans des ramequins individuels et cuire au four pendant 10 minutes à 200°C. Les fondants doivent être cuits à l’extérieur et coulants à l’intérieur.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour un cœur encore plus coulant, réfrigérez les fondants pendant une heure avant la cuisson.

Avec quoi accompagner ce dessert ?

Un café expresso ou un verre de porto se marient parfaitement avec le fondant au chocolat.

L’info en plus

Les fondants au chocolat, originaires de France, sont un classique indémodable apprécié partout dans le monde pour leur texture unique et leur goût intense en chocolat.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter ce dessert ?

Servez les fondants dans leurs ramequins, accompagnés d’une boule de glace vanille pour un contraste de saveurs et de températures.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Highkit Ramequin Creme Brulee Lot de 6, 200 ml Moules à Soufflé en Porcelaine, Ramequins Individuels pour Pudding, Crème Glacée, Sauce, Ramequin Dessert pour Four et Micro-ondes,9×5.3cm, Blanc
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