15 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : La recette est modérément calorique et assez sucrée.
Protéines : Apport en protéines modéré, en grande partie grâce au lait d'amande.
Sel : Teneur en sel basse, adaptée à un régime faible en sodium.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 108 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 3.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.2 g |
| dont sucres | 14.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.7 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.04 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du Matcha
Dans un petit bol, tamisez la poudre de matcha. Cela évite les grumeaux et permet une meilleure dissolution de la poudre.
2. Dissolution
Dans une casserole, portez l’eau à ébullition puis laissez-la refroidir légèrement. Ajoutez le matcha tamisé et le sucre de coco dans l’eau chaude. Mélangez jusqu’à dissolution complète.
3. Mélange du Lait
Dans un autre récipient, préparez le lait d’amande en suivant les instructions du paquet. Ajoutez l’extrait de vanille.
4. Assemblage
Utilisez le mousseur à lait pour obtenir une mousse légère avec votre lait d’amande préparé.
5. Finalisation
Versez le mélange de matcha dans un verre. Ajoutez lentement le lait moussé en tenant le verre incliné pour créer de beaux motifs vert et blanc.
Mon astuce de chef
Pour accentuer la saveur, vous pouvez saupoudrer une pincée de poudre de matcha sur la mousse avant de servir.
Accompagnement
Un verre d’eau pétillante au citron vert peut apporter une touche légèrement acide qui se marie à merveille avec la douceur du matcha.
L’info en plus
Le matcha est une poudre de thé vert japonais, prisée pour ses propriétés antioxydantes. En plus d’être utilisé dans les boissons, il s’intègre parfaitement dans des recettes sucrées et salées.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
VAHDAM Matcha Poudre 100g, the Matcha Japonais authentique de qualite culinaireTHÉ VERT MATCHA JAPONAIS AUTHENTIQUE - Offrez-vous notre Matcha de qualité culinaire, un témoignage d'authenticité. Il éblouit par sa teinte verte luxuriante et sa texture veloutée, idéale pour les lattés, les smoothies, les pâtisseries et bien plus encore. Provenant méticuleusement des plus belles régions du Japon comme et Uji, il promet une qualité et une expérience gustative inégalées, conçues pour ravir nos chers clients. MATCHA 100 % PUR DIRECTEMENT DU JAPON – Améliorez votre expérience Matcha avec notre Matcha 100 % pur directement du Japon. Méticuleusement conçu, il est sans OGM, sans gluten et végétalien, répondant à vos préférences alimentaires. Préparez-le sans effort : 1 cuillère à soupe d'eau, 2 g de poudre, ajoutez le lait et dégustez-le chaud ou froid. Découvrez l'essence du Japon à chaque gorgée, pure et saine. UNE MARQUE AVEC UN MILLIARD DE RÊVES - VAHDAM India est l'une des plus grandes marques mondiales natives du numérique en Inde, livrant à plus de 3 millions de clients dans plus de 130 pays. Dans le but d'offrir les meilleurs thés, produits de brassage, épices et herbes d'Inde aux consommateurs du monde entier sous un label local et durable avec un engagement fort envers les personnes et la planète. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et investissons dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et investissons dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde.7,99 €
-
HANDPICK, Poudre de Matcha (100g, 100 Tasses) – Authentique Poudre de The Vert Matcha Japonais – Directement de Shizuoka, Japon – Matcha pour Lattes, SmoothiesPUR MATCHA DIRECTEMENT DU JAPON – Notre thé vert matcha bénéficie de méthodes de culture et de transformation uniques. Les feuilles cultivées à l'ombre présentent une couleur verte éclatante et un arôme riche et terreux. Cueillies à la main et finement moulues, chaque gorgée capture toute l'essence de ce thé soigneusement élaboré. MATCHA SANS OGM – Découvrez le meilleur du matcha issu de sources éthiques avec notre thé vert matcha sans OGM. Sa couleur verte éclatante symbolise la fraîcheur et la pureté. Son processus de culture minutieux lui confère une texture onctueuse et veloutée, délicatement sucrée et aux nuances subtiles, pour une expérience gourmande et gourmande. SACHET ZIPPÉ REFERMABLE POUR UNE FRAÎCHEUR INTENSE – Notre matcha est soigneusement scellé, préservant ainsi la couleur verte éclatante et la saveur riche et terreuse de notre matcha japonais haut de gamme. À chaque ouverture, vous serez séduit par l'arôme délicieux et la texture onctueuse et veloutée qui caractérisent ce thé exceptionnel. Idéal pour plusieurs dégustations, il conserve une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. CHOISISSEZ UN MODE DE VIE ÉQUILIBRÉ. Complétez votre routine quotidienne avec cette tisane parfumée, savoureuse et bénéfique pour la santé. Ressourcez-vous à tout moment avec cette tisane nourrissante, composée d'ingrédients purs et sans conservateurs ajoutés. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et investissons dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde.8,61 €7,15 €-17%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
GRIFEMA Mousseur à Lait Électrique, Fouet PortablePuissant et Efficace, Mousse Instantanée -- Le mousseur à lait est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable, robuste et durable, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, il peut rapidement et facilement effectuer le travail de moussage, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile à Transporter -- le mousseur à lait adopte un design humanisé à bouton unique, qui peut être facilement contrôlé d'une seule main et fonctionne avec un faible bruit. La poignée ergonomique du mousseur à lait est confortable à tenir, et le corps léger est pratique à transporter, de sorte que vous pouvez profiter de boissons savoureuses à tout moment à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage. Mélange Multifonctionnel, Créativité Infinie -- Le mousseur de lait électrique ne se contente pas de faire mousser le lait rapidement, il permet également de mélanger le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur de lait électrique est une machine polyvalente qui peut satisfaire vos multiples besoins, rendant la vie dans la cuisine plus amusante et plus efficace. Laissez-vous guider à la maison, vous pouvez aussi devenir barista. Nettoyage Rapide, Durable -- Il suffit de placer la tête du fouet sous le robinet, d'enclencher l'interrupteur et de le rincer en quelques secondes, facile et rapide à nettoyer. Le matériau antirouille du fouet électrique matcha est durable, que ce soit pour votre tasse de thé matinale ou pour une fête d'amis, il sera toujours aussi propre qu'à l'état neuf. Pratique et Sans Problème -- Emulsionneur a lait alimenté par 2 piles AA (à fournir), pas besoin de brancher, utilisez-le à tout moment et n'importe où, pas besoin de s'inquiéter de ne pas trouver un cordon et une alimentation électrique. fouet lait design simple et élégant, avec un corps léger et portable, à la fois pratique et beau, idéal pour une utilisation personnelle ou un cadeau. fouet lait est un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.6,49 €
-
GRIFEMA Mousseur à Lait Électrique Rechargeable Fouet Café PortablePuissant et Efficace, Mousse Instantanée - Le mousseur à lait rechargeable est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable robuste et durable, compatible avec les aliments, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, le travail de moussage peut être effectué rapidement et facilement, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile et Portable - mousseur a lait poignée ergonomique avec une prise en main confortable, conception humanisée à bouton unique, facile à contrôler d'une seule main, fonctionnement silencieux. fouet électrique matcha est de petite taille et de poids léger, puissant et facile à transporter, de sorte que vous pouvez déguster de délicieuses boissons à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage à tout moment. Mélange Multifonctionnel, Créativité Illimitée - les mousseurs à lait peuvent non seulement fouetter rapidement la mousse de lait, mais aussi mélanger parfaitement le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur à lait électrique est une machine polyvalente, pour répondre à vos multiples besoins, afin que la vie en cuisine soit plus amusante et plus efficace. Facile à Nettoyer et Durable - Il suffit de mettre la tête du fouet en acier inoxydable dans l'eau et d'activer l'interrupteur pendant 5 secondes pour le nettoyer. mousseur à lait matériau de haute qualité en acier inoxydable, robuste et durable, que ce soit pour votre tasse de thé quotidienne du matin ou une fête d'amis, il est toujours propre et comme neuf, et c'est un compagnon fiable pour la préparation de vos boissons quotidiennes. Chargement USB-C, Longue Durée de vie de la Batterie - emulsionneur à lait contient un câble de charge USB-C, une batterie au lithium intégrée de 500mAh, entièrement chargée en 2 heures. fouet lait apparence simple et élégante, couplée à une haute fonctionnalité, à la fois pratique et belle, est un cadeau qui fait chaud au cœur.10,99 €
-
1 tamis à farine en acier inoxydable, passoire à mailles fines, tamis à farine alimentaire, tamis à farine tamis fin, tamis en acier inoxydable 304-15 * 4,5 cm【Matériau de qualité alimentaire】 Ce tamis à farine est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui ne rouille pas, ne se corrode pas, ne se plie pas et ne se déforme pas, et a une longue durée de vie. Il peut être en contact direct avec les aliments, exempt de substances nocives, sûr et sain, peut être utilisé en toute confiance. 【Conception de maille de tamis ultrafin】 Ce tamis à farine a des tamis ultrafins. Ces tamis petits et uniformes peuvent rendre les ingrédients tamisés plus délicats et avoir meilleur goût. Il convient parfaitement au tamisage du sucre en poudre, de la levure chimique, de la poudre d'amande et d'autres poudres. De plus, il peut également être utilisé pour tamiser, égoutter, filtrer les aliments et les ingrédients avant la cuisson et la cuisson. 【Traitement de laminage des bords lisses】 Ce tamis à farine a une finition soignée. Les bords sont arrondis et recourbés. Il est lisse, exempt de bavures et non tranchant. Il ne vous gratte pas les mains lorsqu'il est utilisé. De plus, par rapport au tamis à farine ordinaire, il dispose d'un processus de découpage à l'intérieur, ce qui n'est pas facile à confiture. 【Facile à nettoyer et à utiliser】 Ce tamis à farine peut facilement laver ou égoutter la farine, le riz, les céréales, les haricots, les fruits et les légumes. De plus, en raison de sa surface lisse, il est très pratique à nettoyer. Après utilisation, il suffit de laver à l'eau ou d'essuyer avec une serviette humide. 【Un accessoire de cuisine essentiel pour votre cuisine】 Ce tamis à farine est un choix idéal pour tamiser la farine afin d'éliminer les particules. Cela peut empêcher la farine de s'agglutiner et améliorer le degré de peluche. C'est un accessoire de cuisine indispensable pour la cuisine. Il ne peut pas seulement être utilisé pour tamiser la farine, le blé dur, la farine de riz et le bouillon. De plus, il peut être utilisé pour filtrer les herbes ou le pollen.7,99 €
-
Lot de 2 Tamis Cuisine Inox 20/15 cm, Maille Fine 150 MeshLOT DE 2 TAILLES PRATIQUES – Le set comprend un tamis cuisine de 20 cm et un tamis de 15 cm, chacun mesurant environ 5 cm de hauteur. Deux formats adaptés aux petites portions comme aux préparations plus importantes. MAILLE FINE 150 MESH – Chaque tamis farine possède une maille fine qui aide à éliminer les grumeaux et à obtenir une poudre plus légère et homogène. Idéal pour la farine, le sucre glace, le cacao et les épices. ACIER INOXYDABLE RÉSISTANT – Fabriqués en acier inoxydable robuste, les tamis conservent leur forme pendant l’utilisation. Les bords lisses offrent une prise confortable et facilitent le tamisage au-dessus d’un bol. POUR CUISINE ET PÂTISSERIE – Convient à la préparation de gâteaux, pains, biscuits, crêpes, glaçages et desserts. Peut également servir à tamiser des poudres fines, des herbes sèches, du thé ou de petites graines. EMPILABLES ET FACILES À NETTOYER – Les deux tamis s’emboîtent pour économiser de la place dans les tiroirs et placards. Après utilisation, il suffit de retirer les résidus puis de les rincer à l’eau.11,99 €
Comment présenter
Pour mettre en valeur votre matcha latte, servez-le dans un verre transparent à paroi épaisse qui mettra en évidence les couches de couleurs contrastantes. Utilisez une cuillère en bambou pour le remuer, ce qui offre une touche d’authenticité asiatique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MIAMIO - Lot de 6 verres à latte macchiato/verres à café double paroi/sans anse/avec soucoupe/verre/paroi épaisse/en verre borosilicaté (350 ml)LOT DE 6 VERRES À LATTE MACCHIATO - Ce lot de verres à latte macchiato en verre séduit par son design moderne et intemporel et attire tous les regards dans chaque cuisine. Les verres à double paroi transparents offrent non seulement un aspect élégant, mais gardent également votre latte macchiato chaud plus longtemps grâce à la couche d'air isolante. Idéal pour tous ceux qui recherchent des verres thermiques de haute qualité ou un set de verres à café modernes. VERRES À CAPPUCCINO À DOUBLE PAROI - Avec une contenance de 350 ml, les verres en borosilicate sont parfaits pour le latte macchiato. Leur taille en fait le choix idéal pour les amateurs de grands verres à café. AVEC SOUS-COUPE - Le set de verres à latte macchiato comprend des sous-coupes assorties, offrant ainsi un service à café complet et harmonieux. Les verres thermiques double paroi sans anse tiennent bien en main et sont parfaits pour déguster un café avec style à la maison ou avec des invités. DESIGN MODERNE EN VERRE - Les verres à café double paroi transparents s'harmonisent parfaitement avec les services à café modernes. Qu'il s'agisse de verres à latte macchiato double paroi ou d'un service à café en verre élégant, cet ensemble attire tous les regards. CADEAUX POUR FEMMES / HOMMES - Cet ensemble allie fonctionnalité au quotidien et design moderne et constitue le cadeau idéal pour les amateurs de latte macchiato. Que ce soit comme cadeau de Noël, cadeau pour maman ou papa ou comme cadeau élégant pour les amis et la famille, l'aspect haut de gamme de cet ensemble de verres à café en fait une idée cadeau originale.46,99 €
-
KONZEPT Tasses à espresso 80 ml – Set de 6 en verre à paroi épaisse avec anse – idéales pour noisette, café serré et allongéIDÉAL POUR ESPRESSO : Avec une contenance de 80 ml et un format compact, parfaite pour espresso, noisette, café serré ou allongé, tout en préservant arômes et intensité. VERRE ÉPAIS ET RÉSISTANT : Verre transparent de haute qualité, résistant à la chaleur et aux rayures, conçu pour un usage quotidien avec un fond épais qui garde la chaleur plus longtemps. ANSE ERGONOMIQUE : La poignée confortable et pratique protège de la chaleur et assure une prise en main agréable à chaque dégustation. ENTRETIEN FACILE : Surface lisse facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle, matériau durable et respectueux de l’environnement, alternative aux gobelets jetables. DESIGN ÉLÉGANT ET UNIVERSEL : Son style transparent et moderne s’harmonise avec toutes les décorations et apporte une touche raffinée à vos pauses café à la maison ou au bureau.21,40 €
-
Dazkzooy Lot de 100 cuillères à café jetables en bois - Petites cuillères en bois respectueuses de l'environnement - Biodégradables - Idéales pour les fêtes et les événementsCuillères en bois respectueuses de l'environnement : les cuillères à café jetables en bois Dazkzooy sont respectueuses de l'environnement, biodégradables et idéales pour les fêtes et événements. Matériau de haute qualité : ces cuillères en bois sont fabriquées en bois de bouleau de haute qualité et offrent une alternative durable aux couverts jetables traditionnels. Polyvalentes : les cuillères en bois sont parfaites pour une utilisation avec du café, du thé, des desserts, des soupes et bien plus encore. Ensemble pratique : chaque lot contient 100 cuillères à café en bois, ce qui vous permet de prendre soin de tout événement. Biodégradable : l'ensemble de cuillères en bois est plus stable que les cuillères en plastique comparables et est plus respectueux de l'environnement. Lorsque vous ne l'utilisez plus, vous pouvez facilement brûler ou composter votre vaisselle sur un barbecue, un four ou une cheminée.7,19 €
-
4 pièces Petites cuillères en bois faites main, pour remuer et doser, pour miel, café, thé, épices et desserts, surface lisse, accessoire de cuisineAspect bois naturel – Veinage visible et apparence chaleureuse pour un look simple et intemporel à table et dans la cuisine. Surface lisse – Agréable en main, adaptée pour remuer, mélanger et doser, sans bords tranchants en usage normal. Utilisation polyvalente – Pour le miel, le café, le thé, le cacao, les épices, le sucre, la confiture ainsi que de petites portions pour desserts ou petit-déjeuner. Respectueux de la vaisselle – Le bois est généralement plus doux que le métal dans les bols et tasses et convient au quotidien. Contenu & entretien – 4 petites cuillères en bois ; après usage, nettoyer à l’eau tiède et au liquide vaisselle doux et sécher immédiatement, ne pas faire tremper ni poser sur des sources de chaleur.6,85 €






