Recette de Champagne au Thé du Hammam

Recette de Champagne au Thé du Hammam

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café thé - Promotion standard

Le champagne au thé du hammam est une boisson festive, mêlant l’élégance du champagne à l’exotisme d’un thé aux notes orientales. Voici comment préparer ce cocktail sophistiqué.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Boisson festive riche en sucres.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Absence de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
69 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 4.8 g — Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
181 kcal
Prot. 0.4 g — Gluc. 12.6 g — Lip. 0 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 69 kcal
Lipides
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 4.8 g
dont sucres 4.8 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le thé

Infuser les sachets de thé du hammam dans l’eau chaude pendant 5 minutes puis retirer les sachets.

2. Sucrer le thé

Ajouter le sucre en poudre et remuer jusqu’à dissolution complète.

3. Mélanger avec le champagne

Laisser le thé refroidir, puis le mélanger avec le champagne dans une carafe.

4. Servir

Verser dans des verres à champagne et déguster bien frais.

Célestin Lebrun

Mon astuce de chef

Pour une touche plus aromatique, ajoutez une pincée de zestes d’orange au thé avant de mélanger avec le champagne.

Accord

Ce cocktail se marie bien avec des amuse-bouches aux fruits secs pour un apéritif raffiné.

L’info en plus

Ce cocktail s’inspire des saveurs typiques du hammam turc, mélangeant la douceur et l’acidité de manière équilibrée.

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