Un mariage parfait entre le thé et le cocktail, le cocktail au thé n°31 est une boisson qui émerveille par sa fraîcheur et son originalité. Simple à réaliser, il est idéal pour agrémenter vos après-midis ou vos soirées d’une touche exotique. Une pointe d’aventure vous attend à chaque gorgée.
15 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Cocktail léger et rafraîchissant avec une touche sucrée.
Protéines : Très faible en protéines.
Sel : Sans sel ajouté.
Idéal pour les amateurs de boissons sucrées légères.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 22 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 5.8 g |
| dont sucres | 5.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du thé
Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition, puis infusez les sachets de thé noir pendant environ 5 minutes. Retirez les sachets et laissez refroidir le thé à température ambiante.
2. Mélange des ingrédients
Dans une carafe, mélangez le thé refroidi avec le miel, le jus de citron et le sirop d’érable. Remuez bien jusqu’à ce que le miel soit dissous.
3. Assemblage du cocktail
Remplissez quatre verres de glace pilée. Versez le mélange de thé jusqu’à mi-hauteur des verres. Complétez avec l’eau gazeuse. Remuez délicatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus rafraîchissant, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche à votre cocktail avant de le déguster.
Un cocktail rafraîchissant
Idéalement servi par temps chaud, ce cocktail sans alcool est une alternative élégante pour tous ceux qui souhaitent profiter d’un moment de convivialité sans excès.
L’info en plus
Cette recette s’inspire des traditions britanniques où le thé est une boisson incontournable. Elle revisite le traditionnel thé glacé avec une touche sucrée qui évoque les saveurs de l’Amérique du Nord grâce au sirop d’érable.
Comment présenter
Servez ce cocktail dans des verres longs, appelés highball, pour accentuer la présentation sophistiquée de cette boisson. Utilisez des pailles écologiques pour encourager des pratiques durables.
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