Le cocktail La Nouvelle Bohème est une aventure gustative qui marie avec brio les saveurs subtiles du thé et des spiritueux raffinés. Parfait pour une soirée entre amis, ce cocktail apporte une touche de sophistication tout en restant accessible à tous. Suivez ces étapes simples pour réaliser ce mélange unique et envoûtant.
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Boisson énergétique et sucrée, idéale pour une occasion spéciale.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
219 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 11.9 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
185 kcal
Prot. 0 g —
Gluc. 10.1 g —
Lip. 0 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 219 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.9 g |
| dont sucres | 11.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer l’infusion de thé
Faites infuser les sachets de thé earl grey dans 200 millilitres d’eau chaude pendant 5 minutes, puis laissez refroidir complètement.
2. Mélanger les ingrédients
Dans un shaker à cocktail, combinez le gin, le vermouth, le sirop de sucre et le thé infusé refroidi. Ajoutez les gouttes de bitter.
3. Shaker le cocktail
Ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes.
4. Filtrer et servir
Filtrez le mélange dans des verres à cocktail refroidis. Garnissez chaque verre d’un zeste de citron pour ajouter une touche d’élégance.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus aromatique, ajoutez une pointe de fleur de sel au zeste de citron avant de le placer dans le verre.
Thé glacé au citron
Complétez votre dégustation avec un thé glacé au citron, apportant une touche de fraîcheur qui se marie parfaitement avec ce cocktail.
L’info en plus
La Nouvelle Bohème trouve ses racines dans l’art de mélanger les saveurs, comme une œuvre adaptée à un public qui apprécie l’harmonie des arômes et l’élégance de la simplicité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment servir le cocktail
Servez La Nouvelle Bohème dans des verres à cocktail élégants, tels que des coupettes de style vintage en cristal pour ajouter une touche rétro chic.
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